Selai aprikot dengan apel adalah resep yang mudah disiapkan dan akan disimpan dengan baik selama musim dingin.

Kami mengundang Anda untuk menguasai resep selai aprikot dengan apel yang lezat ini, mudah disiapkan dan disukai oleh seluruh anggota keluarga kami. Selama bertahun-tahun, selama tahun panen, saya telah membuat selai aprikot buatan sendiri yang lezat. Kelezatan buatan sendiri ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga memberi vitamin pada tubuh dengan sempurna selama musim dingin.

Bahan-bahan: aprikot, gula, apel

Aprikot

Untuk membuat selai jeruk, apel membutuhkan rasa asam. Mereka akan memberikan rasa khusus dan mencegahnya menjadi gelap. Untuk dua porsi aprikot, tambahkan satu porsi apel.

Cara membuat selai jeruk buatan sendiri dari aprikot dan apel.

Cuci buah dengan baik, buang biji aprikotnya, dan buang inti apelnya. Tambahkan air dan masak hingga lunak.

Biarkan adonan mendingin, lalu bersihkan menggunakan saringan.

Tambahkan gula dan masak, aduk terus. Berdasarkan tingkat kekentalannya, kami menentukan kesiapan selai jeruk.

Tempatkan puree yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang harus dibasahi terlebih dahulu dengan air. Kemudian biarkan puree mengering, sebaiknya di udara.

Potong selai aprikot yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil, taburi dengan pati dan masukkan dengan hati-hati ke dalam stoples, jangan lupa untuk mensterilkannya terlebih dahulu. Selain itu, selai jeruk buatan sendiri dapat disimpan dalam kotak plastik dan karton, tetapi selalu di tempat yang sejuk.

Selai aprikot - komposisi:

aprikot 660 gr.

apel 440 gram.

gula pasir 600 gr.

air 1 gelas.

Selai aprikot dengan apel