Selai semangka terbuat dari daging buah semangka

Oleh karena itu, selai semangka yang terbuat dari daging buah semangka akan mempertahankan semua zat bermanfaat yang sangat diperlukan pada hari-hari musim dingin. Jika Anda ingin membuat selai semangka, maka resep sederhana saya dengan foto langkah demi langkah akan membantu Anda membuat persiapan tersebut.

Untuk menyiapkan 1 toples olahan ini di rumah, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram daging buah semangka;
• 500 gram gula pasir.

Cara membuat selai semangka untuk musim dingin

Sebelum Anda mulai memasak, buang bijinya dan kulit hijau kasar dari daging buah semangka.

Potong menjadi kotak kecil dan masukkan ke dalam panci.

Taburkan gula di atasnya. Biarkan selama 2 jam. Jika Anda mulai memasak pada malam hari, Anda bisa membiarkannya di lemari es hingga pagi hari.

Tempatkan selai semangka dengan api kecil selama 15 menit. Aduk sesekali dengan sendok kayu. Biarkan dingin. Nyalakan kembali api selama 15 menit. Biarkan dingin dan lakukan manipulasi yang sama untuk terakhir kalinya.

Isi pra-dicuci dan disterilkan dalam oven atau microwave selama 5 menit toples. Kami menutup tutupnya dengan air mendidih yang tersiram air panas, letakkan mesin jahitan manual di atasnya dan kencangkan tutupnya searah jarum jam sampai berhenti.

Sebaiknya simpan selai semangka di tempat sejuk, terlindung dari cahaya. Umur simpan 3 tahun. Setelah dibuka, selai sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2 minggu.

Selai semangka buatan sendiri yang cantik dan lezat sangat cocok disantap dengan teh hijau atau kopi tanpa gula.