Sirup pisang: cara membuat hidangan penutup dari pisang dan obat batuk

Pisang mana yang harus dipilih untuk sirup

Perlu Anda ingat bahwa pisang merupakan produk yang cukup berkalori tinggi, jadi jika Anda benar-benar memperhatikan bentuk tubuh Anda, lebih baik mengambil buah yang agak mentah dengan kulit kehijauan untuk dijadikan sirup.

Anda juga bisa menggunakan buah yang sudah matang. Dalam hal ini, Anda harus memberi perhatian khusus pada kulit. Warnanya harus kuning seragam, tanpa bintik atau titik gelap. Pisang akan terasa keras saat disentuh.

Setelah kulitnya dihilangkan, dagingnya diperiksa dan semua bagian yang gelap dan memar dipotong. Ngomong-ngomong, jangan lupa mencuci pisang sebelum dimasak. Lebih baik melakukan ini dengan larutan sabun ringan.

Banyak orang membekukan pisang untuk menyelamatkannya dari pembusukan.Anda juga bisa membuat sirup yang enak dari buah-buahan ini. Yang penting pisangnya dibekukan tanpa kulit.

Saluran “Ensiklopedia Kesehatan, Remaja dan Kecantikan” akan memberi tahu Anda tentang khasiat pisang yang bermanfaat

Cara membuat sirup pisang

Hidangan penutup yang lezat dibuat dari setengah kilo pisang kupas, dua gelas air matang hangat, dan gula pasir dalam jumlah yang sama. Gula bisa diganti dengan bubuk.

Pisang yang sudah dikupas digiling menjadi bubur. Untuk melakukan ini, gunakan parutan halus, saringan logam, blender imersi, atau pengolah makanan.

Bubur yang dihasilkan ditaburi gula, dituangkan dengan air, dan diaduk rata. Pada prinsipnya, setelah butiran gula pasir larut, sirup dianggap sudah siap, namun chef berpengalaman menyarankan untuk meletakkan wadah berisi pisang di lemari es selama 4-5 jam.

Setelah itu, sirup yang tercampur rata dituangkan ke dalam botol bersih dan ditutup rapat. Hidangan penutup ini bisa disimpan di lemari es tidak lebih dari seminggu.

Sirup pisang beku

Tiga buah beku yang sudah dikupas dimasukkan ke dalam blender, ditutup dengan segelas gula merah atau gula biasa dan dituangkan dengan 2 gelas air mendidih. Kocok adonan hingga halus selama 3 menit. Sirup yang sudah benar-benar dingin ditempatkan di kompartemen utama lemari es selama 1 jam, dan kemudian digunakan sesuai kebijaksanaan Anda.

Cara mendiversifikasi sirup pisang

Anda bisa menambahkan bumbu ke dalam sirup pisang. Mereka akan dapat mendiversifikasi rasa hidangan yang sudah jadi dan menjadikannya tidak biasa. Apa yang bisa Anda tambahkan ke sirup pisang?

Bisa berupa vanilla atau gula merah. Yang terakhir akan memberikan hidangan jadi sedikit karamel. Anda juga bisa menambahkan sejumput kayu manis bubuk atau kapulaga.

Sirup pisang dengan tambahan ampas dari buah beri lainnya ternyata sangat enak.Stroberi atau raspberry paling cocok dipadukan dengan pisang.

Bereksperimenlah dan sirup pisang Anda akan berbeda setiap saat!

Sirup pisang untuk batuk

Batuk kering dan sulit berdahak bisa diredakan dengan sirup pisang.

Untuk melakukan ini, satu pisang dihancurkan hingga menjadi bubur dengan cara apa pun yang nyaman. Kemudian massa tersebut dituangkan dengan setengah gelas air matang panas. Setelah infus mendingin hingga suhu 60 C°, tambahkan 1 sendok teh madu ke dalam sirup pisang.

Sirup pisang obat digunakan 3 kali sehari, setengah gelas. Simpan sirup di lemari es.

Cara lain mengobati batuk dengan pisang dapat Anda pelajari dari video channel Budaya Sejahtera.