Acar kubis cepat dalam toples - resep memasak cepat langkah demi langkah dengan foto

Acar kubis, tidak seperti asinan kubis, mencapai tahap kesiapan dalam waktu yang jauh lebih singkat karena penggunaan cuka dan gula dalam bumbunya. Oleh karena itu, jika penggunaan cuka tidak membahayakan kesehatan Anda sama sekali, tetapi Anda ingin mencoba kubis asam sesegera mungkin, maka resep acar kubis instan ini cocok untuk Anda.

Bahan-bahan: air, kubis, wortel, minyak sayur, gula, garam, cuka, bawang putih
Saatnya untuk menandai: Musim dingin, Musim panas, Musim gugur

Jadi, kita akan butuh:

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke1

kubis - 2,5 kg,

wortel - 300 gram,

bawang putih - 1 kepala besar,

air - 1 liter,

gula - 1 gelas,

minyak sayur - 1 cangkir,

cuka 9% - 1/2 gelas,

garam - 2 sendok makan.

Isi

1 Mempersiapkan acar kubis.
2 Sekarang, bagaimana cara menyiapkan rendaman untuk acar kubis cepat.

Mempersiapkan acar kubis.

Kami memberikan resep memasak cepat langkah demi langkah.

Kami mengupas kubis dari daun yang rusak, mencucinya, dan memotongnya.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke2

Kami membersihkan wortel, mencucinya, dan memarutnya di parutan kasar.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke3

Kupas bawang putih dan potong menjadi irisan tipis.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke4

Campur sayuran dalam mangkuk dengan volume yang sesuai, tetapi jangan digiling.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke5

Masukkan campuran sayuran ke dalamnya stoples bersih yang sudah disiapkan sebelumnya tamping ringan (tanpa memihak).

Sekarang, bagaimana cara menyiapkan rendaman untuk acar kubis cepat.

Tambahkan garam, gula, dan minyak sayur ke dalam air mendidih. Saat bumbunya mendidih, tambahkan cuka dan angkat.

Tuang rendaman panas ke dalam stoples berisi kubis.

Tutup dengan tutup plastik dan biarkan di ruangan hangat selama sehari.

Setelah seharian, acar kubis yang dimasak dengan cepat dapat disimpan di ruang bawah tanah, lemari es, atau ruangan dingin lainnya.

Acar kubis dianggap benar-benar siap setelah 3 hari. Namun kebanyakan orang mulai “mencicipinya” 2-3 jam setelah menuangkan bumbu marinasi.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke6

Jadi beginilah cara Anda membuat acar kubis dengan cepat. Setuju kalau resep acar kubis instan ini sangat sederhana dan mudah dibuat di rumah. Selamat makan!

Acar kubis cepat dalam toples - resep memasak cepat langkah demi langkah dengan foto

Mempersiapkan acar kubis.

Sekarang, bagaimana cara menyiapkan rendaman untuk acar kubis cepat.

Kategori

Entri Terbaru