Mentimun asin cepat - resep cepat dalam tas atau toples, akan siap hanya dua jam sebelum makan.

Cincang halus bawang putih dan kombinasikan dengan bumbu.

Cuci mentimun, potong “puntungnya”, potong menjadi dua, tambahkan banyak garam pada bagian yang dipotong. Kami memasukkannya ke dalam toples "berdiri". Saat toples terisi, taburi mentimun dengan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Jika Anda tidak memiliki toples kaca, tidak masalah. Anda cukup memasukkan mentimun ke dalam kantong plastik. Hal ini tidak akan mempengaruhi rasa produk akhir.

Saat toples sudah terisi penuh, tuangkan 50-100 gram. minyak bunga matahari. Saya harus segera mengatakan bahwa itu bisa dilakukan tanpa mentega, tetapi rasanya lebih enak dengan mentega. Kami mencoba menuangkan minyak bunga matahari agar dapat meresap sebanyak mungkin ke setiap mentimun kami. Tutup toples dengan penutup plastik dan taruh di ruang bawah tanah atau lemari es yang dingin selama dua jam.

Dua jam telah berlalu - Selesai! Mentimun asin tercepat kami sudah siap! Uji sendiri betapa enak, aromatik, dan renyahnya! Sajikan dengan atau tanpa sayuran. Hanya saja siapa yang mereka sukai.

Dalam mentimun asin ringan yang dimasak cepat, masukkan ke dalam toples 2 liter:

bawang putih - 1-2 siung;

adas (hijau dengan biji) - 20 gr.;

peterseli - 20 gram;

selada air - 20 gr.;

garam - 2 sendok makan;

minyak sayur - 50-100 gr.

Jika beberapa aspek pembuatan acar mentimun masak cepat dalam kantong atau toples masih belum jelas, Anda bisa menonton resep serupa dengan video