Mentimun asin cepat dengan apel - resep mentimun asin ringan untuk memasak cepat menggunakan metode panas.

Saya segera memberi tahu Anda sebuah rahasia salah satu metode favorit dan andal saya untuk menyiapkan mentimun asin cepat dengan apel. Mentimun yang dibuat dengan cara ini diberi sedikit garam, kuat dan renyah, serta diasamkan dengan sangat cepat.

Bahan-bahan: mentimun, gula, garam, bawang putih, apel

Untuk menyiapkan mentimun sesuai resep cepat, kita membutuhkan produk-produk berikut:

— Mentimun berukuran sedang. Untuk toples 3 liter kira-kira - 2 - 2,5 kg.

- Garam meja - berdasarkan 2-3 sdm. berbohong untuk toples 3 liter

— Gula pasir – 1 sendok makan per 3 liter.

— Apel asam, seperempat apel per botol (tambahkan sesuai keinginan untuk menambah rasa asam)

— Anda dapat menambahkan bumbu atau herba aromatik apa pun (sesuai selera Anda)

— 1-2 siung bawang putih per 3 liter sudah cukup.

Cara memasak timun dengan cepat.

mentimun

Mentimun perlu dicuci dan dimasukkan ke dalam botol.

Letakkan apel kita di sana, setelah dipotong kecil-kecil.

Tempatkan bumbu dan bawang putih yang dihancurkan di atas botol.

Kemudahan cara pengawetan ini adalah air garam tidak perlu direbus secara terpisah, garam dan gula langsung dituangkan ke dalam botol berisi timun.

Isi mentimun hingga bagian atasnya dengan air mendidih, lalu tutup dan kocok toples hingga rata. Ini diperlukan agar garam dan gula benar-benar meleleh.

Mari kita biarkan toples mentimun diberi sedikit garam pada suhu kamar, Anda dapat menikmati mentimun ini setelah 6-8 jam.

Mentimun asin cepat dengan apel