Mentimun asin cepat dalam sekantong apel. Cara membuatnya - resep cepat dari tetangga bujangan.

Dan cara membuat timun asin ringan dalam kantong dengan cepat. Saya membagikan resep sederhana ini kepada semua pembaca saya setelah saya mencobanya sendiri. Saya membuat acar mentimun di dacha saya dan menyukai kenyataan bahwa isiannya dingin—tidak perlu merebus air untuk air garamnya.

Resep pengawetan cepat ini mengharuskan Anda mempersiapkannya terlebih dahulu:

— Mentimun – 1 kg.,

— Apel (sebaiknya varietas asam hijau) – 2 buah. (rata-rata)

— Lada hitam – 10 kacang polong

– Bawang putih – 1 kepala (kecil)

– Kismis hitam (daun) – 8 -10 lembar daun

— Daun kersen – 3 lembar daun saja sudah cukup

— Dill dan peterseli – masing-masing satu ikat kecil

- Garam - 3 meja. berbohong

- Kantong plastik.

Persiapan mentimun asin dalam tas:

Mentimun perlu dicuci dan dikeringkan di atas handuk.

Setelah timun kering harus ditusuk dengan tusuk sate atau garpu saja, timun juga bisa dipotong dengan pisau. Manipulasi ini diperlukan untuk merendam mentimun dengan cepat dalam air garam dan mengasinkannya dengan cepat.

Lalu masukkan ke dalam kantong plastik, tentu saja Anda bisa mengambil wadah apa saja.Misalnya toples atau wajan, tapi di dalam tas simpel dan nyaman.

Taburi mentimun dengan bumbu dan garam langsung di dalam kantong. Tempatkan apel di sana, potong kecil-kecil. Kocok kantong kuat-kuat agar bumbu tercampur rata dengan campuran yang diberi sedikit garam dan biarkan pada suhu ruangan. Setelah 4-5 jam Anda bisa menikmatinya, karena... mentimun asin cepat dan apel sudah siap.

Saya yakin resep mentimun asin ringan yang lezat dan sederhana ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Lagi pula, mentimun seperti itu bisa disiapkan dengan sangat cepat: tepat saat piknik atau sebelum tamu tiba.