Adjika buatan sendiri - resep

Adjika tomat adalah jenis olahan yang dibuat menurut resep berbeda-beda di setiap rumah. Resep saya berbeda karena adjika disiapkan untuk musim dingin tanpa cuka. Poin ini penting bagi banyak orang yang karena berbagai alasan tidak menggunakannya.

Saus pedas selalu disajikan dengan daging di pesta.Adjika, bumbu pedas Abkhazia, menempati tempat khusus di antara mereka. Rasanya yang tajam dan gurih tidak akan membuat para pecinta kuliner mana pun acuh tak acuh. Saya menawarkan resep saya yang sudah terbukti. Kami memberinya nama yang tepat - Salam yang berapi-api.

Jika Anda menyukai makanan pedas seperti saya, pastikan untuk mencoba membuat adjika sesuai resep saya. Saya menemukan versi saus sayur pedas yang sangat disukai ini secara tidak sengaja beberapa tahun yang lalu.

Adjika buatan sendiri adalah bumbu yang selalu ada di meja atau di lemari es setiap pecinta “pedas”. Memang, dengan itu, hidangan apa pun menjadi lebih enak dan cerah. Hampir setiap ibu rumah tangga memiliki resep adjika yang enak masing-masing, ada banyak pilihan untuk mengolahnya.

Resep sederhana adjika buatan sendiri yang lezat ini akan mengingatkan Anda pada musim lalapan di musim dingin dengan rasanya yang cerah dan kaya dan tentunya akan menjadi resep favorit Anda, karena... Mempersiapkan persiapan ini tidaklah sulit sama sekali.

Adjika, bumbu pedas Abkhazia, telah lama menjadi kebanggaan meja makan kami. Biasanya dibuat dari tomat, paprika dan cabai dengan bawang putih. Namun para ibu rumah tangga yang giat telah lama menyempurnakan dan mendiversifikasi resep klasik adjika dengan menambahkan berbagai macam sayur dan buah pada bumbunya, misalnya wortel, apel, plum.

Adjika yang diusulkan terbuat dari zucchini, tomat, dan merica memiliki struktur yang halus. Saat makan, tingkat keparahannya datang secara bertahap dan meningkat. Kaviar labu jenis ini dapat disiapkan tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga jika Anda memiliki penggiling daging listrik di rak dapur Anda. 🙂

Adjika adalah bumbu pedas pedas yang memberikan rasa dan aroma istimewa pada masakan. Bahan utama adjika tradisional adalah berbagai jenis lada. Semua orang tahu tentang olahan terong dengan adjika, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa bumbu yang enak bisa dibuat dari terong itu sendiri.

Resep saya untuk adjika kental dengan tomat, pir, bawang bombay dan kemangi tidak akan diabaikan oleh pecinta bumbu asam manis yang kental. Kemangi memberi saus musim dingin ini rasa pedas yang menyenangkan, bawang bombay membuat adjika lebih kental, dan pir yang indah menambah rasa manis.

Dalam dunia kuliner, dari sekian banyak jenis saus, adjika sangat populer. Hidangan yang disajikan dengan bumbu ini berubah, memperoleh beragam rasa yang menarik. Hari ini saya akan menyiapkan adjika mentah yang lezat dari tomat, paprika dan bawang putih dengan aspirin sebagai pengawet.

Pada malam musim dingin yang panjang, ketika Anda merindukan kehangatan musim panas dan aromanya, sangat menyenangkan untuk mendiversifikasi menu Anda dengan sesuatu yang gurih, pedas, dan beraroma harum. Untuk kasus seperti itu, resep adjika saya tanpa dimasak, terbuat dari paprika manis, dengan tomat, bawang putih, dan cabai, cocok.

Paprika hanya membangkitkan emosi positif. Ini adalah sayuran yang indah dan berair, dipenuhi dengan energi matahari dan kehangatan musim panas. Paprika menghiasi meja kapan saja sepanjang tahun. Dan di akhir musim panas, ada baiknya menghabiskan waktu dan tenaga serta membuat persiapan yang sangat baik darinya, sehingga di musim dingin paprika yang cerah dan harum akan menjadi hit nyata di pesta itu!

Keluarga saya sudah sedikit bosan dengan adjika tradisional buatan sendiri yang dibuat dengan tomat. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk menyimpang dari tradisi dan menyiapkan adjika yang tidak biasa dan sangat lezat untuk musim dingin dari buah plum dengan tambahan pasta tomat. Resep yang sangat nyaman. Persiapan buatan sendiri ini tidak memerlukan perebusan dalam waktu lama dan produknya terjangkau serta murah.

Adjika tomat buatan sendiri kami yang lezat adalah resep buatan sendiri yang luar biasa dan cepat. Ini menggabungkan empat jenis sayuran dan buah-buahan dengan rempah-rempah yang harum. Hasilnya, kami mendapatkan bumbu yang enak untuk daging, ikan, atau hidangan lainnya.

Adjika asli, Abkhazian, terbuat dari cabai. Apalagi baik yang berwarna merah, sudah matang, maupun yang masih hijau. Inilah yang disebut adjika mentah, tanpa dimasak. Adjika ala Abkhazia dibuat untuk seluruh keluarga, karena... persiapan untuk musim dingin ini bersifat musiman, dan di Abkhazia merupakan kebiasaan menyiapkan adjika untuk musim dingin, menurut standar kami, ada banyak dan satu orang tidak dapat mengatasinya. Orang Abkhazia sangat bangga dengan adjika mereka dan membela kepengarangannya di Georgia.

Adjika adalah bumbu Abkhazia dan Georgia yang aromatik dan pedas seperti pasta yang terbuat dari cabai merah, garam, bawang putih, dan banyak bumbu serta rempah aromatik dan pedas. Setiap ibu rumah tangga bule memiliki bumbu-bumbu tersebut sendiri-sendiri.