Sosis

Produk alami seperti sosis asap panas buatan sendiri akan sangat berguna di setiap keluarga. Harum, enak, tanpa bahan tambahan apa pun, benar-benar kelezatannya. Sosis ini hanya membutuhkan waktu beberapa jam untuk disiapkan, tetapi dapat disimpan berbulan-bulan.

Sosis berburu yang dimasak di rumah tidak bisa dibandingkan dengan sosis yang dibeli di toko. Setelah Anda membuatnya, Anda akan merasakan rasa sosis asli. Lagi pula, sosis berburu tidak mengandung bahan tambahan penyedap buatan, hanya daging dan rempah-rempah.

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep membuat sosis darah masing-masing. Saya sarankan menyiapkan pengisap darah buatan sendiri yang empuk dan berair dengan tambahan krim. Lihatlah sendiri dan tulis ulasan di bawah resepnya.

Sosis darah "khusus" buatan sendiri dibuat dari darah yang baru dikumpulkan.Memasak harus dimulai dengan cepat, sebelum komponen utama sempat mengental.

Sosis asap mentah buatan sendiri yang dibuat menurut resep ini memiliki rasa yang tinggi dan umur simpan yang lama. Yang terakhir ini dicapai melalui pengasapan dingin produk. Sosis babi dan sapi berangsur-angsur mengering dan menjadi sosis kering klasik. Oleh karena itu, baik tidak hanya untuk disajikan di meja pesta, tetapi juga sangat diperlukan saat mendaki atau di pedesaan. Itu membuat sandwich lezat untuk anak-anak di sekolah.

Masih belum diketahui secara pasti siapa yang menemukan sosis darah - seluruh negara sedang memperdebatkan topik ini dengan sengit. Tapi kami akan meninggalkan perselisihan mereka dan mengakui bahwa pertumpahan darah itu enak, menyehatkan, dan siapa pun yang ingin memasaknya di rumah bisa melakukannya. Hal utama adalah menyimpan produk-produk penting yang termasuk dalam sosis, jangan menyimpang dari resepnya, kuasai sedikit dan Anda akan berhasil.

Untuk menyambut hari raya Kebangkitan Kristus yang cerah, para ibu rumah tangga biasanya menyiapkan berbagai macam makanan lezat buatan sendiri terlebih dahulu. Saya mengusulkan untuk menyiapkan sosis babi dan sapi yang sangat lezat sesuai resep rumah saya.

Ada banyak cara membuat sosis darah sendiri di rumah. Saya ingin berbagi dengan ibu rumah tangga resep favorit saya buatan sendiri untuk membuat tepung darah yang sangat lezat dengan soba dan tambahan daging babi goreng, bawang bombay dan rempah-rempah.

Dalam beberapa kualitasnya, daging nutria mirip dengan daging kelinci, hanya saja dagingnya sedikit lebih berlemak dan lebih juicy dibandingkan daging kelinci. Cobalah resep sederhana buatan sendiri ini untuk membuat sosis yang menggugah selera dari daging nutria yang berair, diasap ringan dalam asap yang panas dan harum.

Sosis fillet asap dibuat di rumah sesuai dengan berbagai resep. Olahan kami dibuat dari fillet daging babi utuh, yang tidak dicincang dan tidak dimasukkan ke dalam usus, yang paling sering digunakan sebagai kulit.

Sosis buatan rumah yang beraroma dalam bahasa Ukraina, produk yang sangat diperlukan dari meja Paskah yang meriah, berhak disebut ratu dari semua sosis. Oleh karena itu, Anda dan keluarga bisa memanjakan diri dengan sosis lezat berbahan daging segar alami tanpa harus menunggu hari raya. Apalagi resep sosis buatan sendiri cukup sederhana, meski butuh waktu untuk menyiapkannya.

Resep sosis buatan sendiri ini dibuat dari daging berlemak babi yang baru disembelih.Biasanya nenek moyang kita melakukan pekerjaan ini pada akhir musim gugur atau musim dingin, ketika embun beku telah turun dan dagingnya tidak rusak. Sosis babi alami enak dan menyehatkan, karena seluruhnya terbuat dari produk alami: usus yang dibersihkan dan diolah diisi dengan daging segar dan rempah-rempah. Resepnya tentu saja tidak sederhana, namun hasilnya sepadan dengan sedikit usaha.

Bagi pecinta kuliner sejati, sosis darah sudah menjadi makanan lezat tersendiri. Tetapi jika Anda menambahkan hati dan daging ke dalam daging cincang, bahkan pemakan yang paling pemilih pun tidak akan bisa meninggalkan meja tanpa mencoba setidaknya sepotong pun.