Pengawetan

Mentimun kecil yang belum matang bisa digunakan untuk membuat manisan yang enak. Mentimun ini disebut ketimun. Mereka tidak cocok mentah untuk membuat salad, karena kurang juicy.

Piring sayuran lezat untuk musim dingin dapat dibuat dari berbagai sayuran. Kali ini saya menyiapkan marinated zucchini dengan mentimun dan tablet aspirin.

Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkan acar mentimun dengan cepat untuk musim dingin menggunakan resep ini. Biarkan sekitar 30 menit untuk menyelesaikan persiapan. Bahkan seorang ibu yang memiliki bayi pun bisa mencurahkan begitu banyak waktunya.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat acar zucchini yang renyah. Metode saya menyiapkan sayuran lezat ini untuk musim dingin tidak akan menyita banyak waktu Anda, dan resep sederhana yang terbukti dengan foto langkah demi langkah akan memperjelas semua nuansa dan seluk-beluk proses memasak.

Dengan bulan Juni tidak hanya datang musim panas, tetapi juga musim zucchini. Sayuran yang luar biasa ini matang di semua toko, pasar, dan kebun. Tunjukkan padaku seseorang yang tidak suka zucchini goreng!?

Saya menyebut mentimun kalengan untuk anak-anak dalam resep ini karena disiapkan untuk musim dingin tanpa cuka, dan ini merupakan kabar baik. Hampir tidak ada anak yang tidak menyukai mentimun siap saji dalam toples, dan mentimun seperti itu dapat diberikan tanpa rasa takut.

Beraneka ragam tomat dan paprika yang lezat dalam bumbu manis merupakan olahan universal yang akan mendiversifikasi pola makan harian Anda, menjadikannya lebih bervariasi dan menyehatkan. Persiapan ini adalah gudang vitamin yang diperlukan tubuh di musim dingin.

Kembang kol lezat - camilan lezat dan orisinal, baik di musim dingin atau musim panas.Kembang kol yang direndam dengan wortel dan paprika adalah pilihan musim dingin yang luar biasa dan hidangan pembuka sayuran dingin siap pakai untuk meja liburan.

Saya mulai memasak acar mentimun dalam irisan sesuai resep ini dua tahun lalu, setelah percobaan pertama saya di sebuah pesta. Sekarang saya menutup mentimun untuk musim dingin, kebanyakan hanya menggunakan seperempatnya, sesuai resep ini. Di keluargaku, mereka meledak dengan hebatnya.

Resep yang tidak biasa namun sederhana untuk menyiapkan tomat untuk musim dingin ini tidak hanya menarik bagi pecinta acar tomat, tetapi juga bagi mereka yang tidak terlalu menyukainya. Rasa persiapannya hanyalah “bom”, tidak mungkin untuk dihilangkan.

Resep sederhana tomat kalengan dalam jus sendiri pasti akan menarik bagi pecinta tomat dan saus tomat. Untuk menyiapkan rendaman seperti itu, Anda bisa menggunakan buah-buahan yang terlalu matang, atau, jika tidak tersedia, pasta tomat.

Pada musim persiapan, saya ingin berbagi dengan ibu-ibu rumah tangga resep acar paprika yang sangat enak, dimasak utuh, tetapi sudah digoreng sebelumnya dalam wajan.Acar paprika menjadi manis dan asam dengan aroma bawang putih yang sedap, dan karena digoreng di penggorengan, bahkan berbau sedikit berasap. 😉

Jamur berambut merah atau cendawan, tidak seperti jamur lain yang dipanen untuk musim dingin, dengan sempurna “mentolerir” semua manipulasi kuliner selama persiapannya. Jamur ini kuat, daging bagian bawahnya (tubuh buah) tidak melunak saat diawetkan.

Menjelang hari raya yang akan datang, untuk menghemat waktu, kita sangat sering membeli jajanan di toko dan supermarket. Pada saat yang sama, mengetahui bahwa hampir semua produk yang dibeli di toko mengandung bahan pengawet. Dan tentunya rasa dan kesegaran makanan yang Anda beli masih menjadi misteri hingga Anda mencobanya.

Selama beberapa tahun berturut-turut, alam telah memberi setiap orang yang suka berkebun hasil panen tomat yang melimpah.

Kubis merah muda renyah lezat yang direndam dengan bit dan wortel adalah hiasan meja yang sederhana dan menyehatkan. Dapat disajikan dengan lauk apa saja atau digunakan dalam salad. Warna merah muda yang menyenangkan diperoleh dengan menggunakan pewarna alami - bit.

Di musim dingin, acar paprika akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan favorit Anda. Hari ini saya menawarkan resep acar paprika saya yang sudah terbukti dan sederhana. Olahan buatan sendiri ini akan diapresiasi oleh pecinta rasa asam dan asin.

Ada banyak resep berbeda untuk menyiapkan tomat di Internet. Tapi saya ingin menawarkan versi saya tentang cara cepat mengasinkan tomat tanpa sterilisasi dan hampir tanpa cuka. Itu ditemukan dan diuji oleh saya 3 tahun yang lalu.

Sudahkah Anda mencoba acar kubis dengan terong? Kombinasi sayuran yang luar biasa memberi hidangan pembuka musim dingin ini rasa gurih yang pasti Anda sukai. Saya sarankan menyiapkan salad terong acar, ringan dan cepat dengan kubis, wortel, bawang putih, dan rempah-rempah untuk musim dingin.

Persiapan saya hari ini adalah acar plum yang lezat dengan bumbu yang akan mengubah ide Anda untuk menggunakan buah-buahan hanya dalam pengawetan manis.