acar

Banyak ibu rumah tangga suka menyiapkan mentimun tipis berukuran kecil untuk musim dingin, yang memiliki nama khusus - ketimun. Untuk pecinta seperti itu, saya menawarkan resep langkah demi langkah yang akan membantu Anda menyiapkan ketimun panas dan renyah dengan mudah di rumah.

Musim panas selalu menghadirkan tugas-tugas yang menyenangkan, yang tersisa hanyalah melestarikan hasil panen. Mentimun segar untuk musim dingin dapat dengan mudah diawetkan dalam stoples dengan tambahan cuka. Resep yang diusulkan juga bagus karena proses penyiapannya dilakukan tanpa sterilisasi sehingga memudahkan pekerjaan dan mempersingkat waktu penyiapan. Hasil dari usaha yang dikeluarkan adalah mentimun kalengan yang paling enak, renyah.

Banyak orang mendapat masalah karena tidak tahu cara mengasinkan mentimun dalam toples liter. Oleh karena itu, saya memposting resep asli yang menurutnya Anda dapat dengan mudah dan sederhana membuat acar mentimun asam manis. Mentimun yang diolah dengan cara ini memiliki rasa yang unik, enak, dan merupakan camilan gurih dan pedas.

Resep ini disebut mentimun ala Volgograd. Persiapan benda kerja dilakukan tanpa sterilisasi. Acar mentimun renyah, sangat enak dan memiliki warna zamrud yang luar biasa indah.

Tidak mungkin ada orang yang bisa menolak mentimun kalengan buatan sendiri di musim dingin. Renyah, beraroma kesegaran peterseli dan aroma bawang putih yang menggoda. Jelas bahwa masing-masing dari kita memiliki resep terbaik dan cara favorit dalam menyiapkannya. Namun di sini saya ingin memberi tahu Anda tentang metode persiapan rumah yang sederhana dan andal untuk musim dingin, yang melibatkan pengisian mentimun tiga kali.

Betapa lezat dan renyahnya acar mentimun dalam toples sangat bergantung pada jenis bumbu yang Anda siapkan.Jelas bahwa menentukan enak atau tidaknya bumbu marinasi mentimun adalah urusan yang rumit dan bergantung pada selera pribadi masing-masing ibu rumah tangga.

Tidak semua orang menyukai acar. Dan resep sederhana untuk pengalengan rumahan ini hanya cocok untuk pecinta kuliner seperti itu. Acar mentimun keras, renyah, dan beraroma harum.

Resep ini akan berguna ketika mentimun telah diasamkan dan direndam dengan bumbu yang berbeda (dill, jintan, peterseli, mustard, ketumbar..) dan Anda ingin menyiapkan bukan acar mentimun biasa, tetapi beberapa yang asli. Mentimun yang direndam dengan kari dan bawang bombay hanyalah salah satu pilihan persiapannya.

Mentimun kalengan dengan vodka - Pernahkah Anda mendengar tentang persiapan ini? Tahukah Anda bahwa mentimun yang lezat bisa diawetkan tidak hanya dengan air garam, tapi juga dengan vodka? Jika belum, maka pelajari cara mengawetkannya, karena kuliner unggulan seperti itu - dua dalam satu - tidak boleh dilewatkan!

Mentimun dengan mustard yang disiapkan untuk musim dingin menurut resep ini ternyata keras dan renyah. Acar mentimun memperoleh aroma yang tidak biasa dan rasa asli yang unik, dengan tetap mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Jika buku resep Anda hanya berisi resep acar mentimun biasa, maka cobalah untuk mendiversifikasi olahan buatan Anda dengan mengolah mentimun dalam daun anggur.

Acar mentimun merupakan salah satu produk makanan yang paling digemari dan favorit, terutama di musim dingin. Kami menyajikan resep sederhana dan mudah tidak hanya untuk acar mentimun, tetapi juga berbagai macam mentimun dengan apel. Mempersiapkan mentimun dengan apel di rumah membutuhkan waktu minimum, dan persiapannya ternyata berair, renyah, dan sangat lezat.

Mempersiapkan acar mentimun untuk musim dingin tanpa sterilisasi tidak akan memakan banyak waktu. Benar, saat mengasinkan mentimun, Anda harus merebus air garam dan airnya, dan karena itu Anda tidak dapat melakukannya tanpa memanaskan ruangan. Namun tidak ada yang akan mengingat hal ini ketika sepanjang musim dingin mereka bisa memanjakan keluarganya dengan acar mentimun yang lezat dan renyah.