Selai jeruk buatan sendiri - resep

Hari ini saya akan membuat selai jeruk buatan sendiri yang sangat harum dan lezat dari buah beri dan lemon. Banyak pecinta manisan lebih menyukai olahan manis karena memiliki sedikit rasa asam dan keluarga saya tidak terkecuali. Dengan jus lemon, asam askorbat masuk ke dalam selai buatan sendiri, dan kulitnya memberikan rasa pahit yang halus.

Kebetulan beberapa olahan manis tidak dimakan pada awal musim baru. Selai, selai dan buah-buahan serta buah beri yang digiling dengan gula dapat digunakan dengan cara lain. Yang? Buatlah selai jeruk darinya! Rasanya enak, cepat, dan sangat tidak biasa. Setelah eksperimen kuliner ini, rumah tangga Anda akan melihat olahan ini dengan pandangan berbeda dan semua persediaan tahun lalu akan langsung menguap.

Ibu rumah tangga dapat membuat banyak persiapan berbeda untuk musim dingin dari raspberry yang manis dan harum. Tidak banyak perhatian diberikan pada selai jeruk dalam hal ini, tetapi sia-sia. Selai raspberry alami dalam toples dapat disimpan di tempat sejuk seperti selai atau selai buatan sendiri. Selai jeruk yang sudah dibentuk disimpan dalam wadah kaca di lemari es hingga 3 bulan, sehingga selai jeruk dapat dianggap sebagai persiapan musim dingin yang lengkap. Artikel ini berisi resep terbaik untuk membuat selai jeruk buatan sendiri dari raspberry segar.

Sungguh menakjubkan betapa borosnya kita kadang-kadang dan membuang produk-produk yang dapat digunakan orang lain untuk menciptakan karya agung. Beberapa orang menganggap kulit semangka adalah sampah dan merasa muak dengan masakan yang terbuat dari “sampah” tersebut.Tetapi jika mereka setidaknya sekali mencoba selai jeruk yang terbuat dari kulit semangka, mereka akan lama bertanya-tanya terbuat dari apa, dan mereka tidak akan bisa menebaknya jika mereka tidak diminta.

Selai dan selai memiliki komposisi yang mirip, namun ada juga perbedaan. Selai dibuat dari buah beri dan buah-buahan yang mentah dan padat. Potongan buah dan biji diperbolehkan di dalamnya. Konturnya lebih cair dan seperti jeli, memiliki struktur seperti jeli dan potongan buahnya dapat dikenali dengan jelas. Selai dibuat dari buah yang terlalu matang. Carrion adalah bahan yang sangat baik untuk selai. Selain itu, selai paling sering berwarna coklat, hal ini disebabkan perebusan yang lama dengan jumlah gula yang banyak. Tapi ini tidak cukup untuk mengubah selai biasa menjadi selai asli.

Marmalade dapat dibuat dari jus dan sirup, tetapi, dalam banyak kasus, makanan penutup buatan sendiri didasarkan pada pure yang terbuat dari buah beri, buah-buahan dan sayuran, serta buah-buahan kalengan dan buah beri siap pakai untuk makanan bayi. Kami akan berbicara lebih banyak tentang membuat selai jeruk dari puree di artikel ini.

Selai labu adalah makanan penutup sehat dan alami yang bisa Anda buat sendiri. Persiapannya sama sekali tidak sulit. Sebagian besar waktu akan dihabiskan hanya untuk selai jeruk untuk memperbaiki bentuknya. Jadi, mari kita mulai memasak.

Ada persyaratan khusus untuk puree bayi. Ini hanya mengandung buah-buahan alami, jus dan tanpa gula, pati, lemak, pewarna, zat penstabil dan sebagainya. Di satu sisi hal ini baik, namun di sisi lain, anak-anak menolak mengonsumsi beberapa jenis pure buah asam. Hal ini terutama disebabkan oleh kurangnya gula. Kami tidak akan berdebat tentang bahaya gula, tetapi glukosa yang terkandung di dalamnya sangat diperlukan bagi tubuh anak, oleh karena itu, dalam batas wajar, gula harus ada dalam makanan anak.

Apa perbedaan antara selai jeruk dan selai? Bagaimanapun, kedua produk ini disiapkan hampir sama dan bahan untuk persiapannya benar-benar identik. Semua ini benar, tetapi ada satu “tetapi”. Selai adalah versi selai jeruk yang lebih tipis. Mengandung lebih sedikit gula, pektin, dan bahan pembentuk gel tambahan, seperti gelatin atau agar-agar, jarang ditambahkan ke dalam selai. Sebenarnya, di negara-negara berbahasa Inggris, hanya selai buah jeruk yang dapat diberi nama “marmalade”; yang lainnya disebut “selai”.

Jahe berhak menempati salah satu tempat pertama di antara obat-obatan paling ampuh dalam pengobatan tradisional. Itu juga mendapat tempat dalam masakan, dan kombinasi khasiat obat dan rasa yang luar biasa mengubah makanan penutup biasa menjadi makanan penutup yang sehat.

Selai sirup semudah mengupas buah pir! Jika Anda menggunakan sirup yang dibeli di toko, maka tidak akan ada kerumitan sama sekali dalam menyiapkan kelezatan ini, karena bahan dasar hidangannya sudah benar-benar siap. Jika Anda tidak memiliki sirup siap pakai, Anda bisa membuatnya sendiri dari buah beri dan buah-buahan yang ada di rumah.

Blackcurrant mengandung sejumlah besar pektinnya sendiri, yang memungkinkan Anda membuat makanan penutup seperti jeli manis darinya tanpa bahan tambahan tambahan untuk menjaga bentuknya. Makanan lezat tersebut termasuk selai jeruk. Namun perlu dikeringkan menggunakan oven atau pengering listrik untuk sayur dan buah. Ada juga metode cepat untuk menyiapkan selai kismis berdasarkan agar-agar dan gelatin. Kami akan membicarakan semua metode ini secara lebih rinci di artikel ini.

Marmalade adalah makanan lezat yang dapat dibuat dari hampir semua buah beri dan buah-buahan. Anda juga bisa menggunakan beberapa jenis sayuran, serta sirup dan jus siap pakai. Marmalade dari jus disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Menggunakan jus kemasan yang dibeli di toko membuat tugasnya lebih mudah. Jika Anda lebih suka mengontrol proses pembuatan makanan penutup paling lembut dari awal hingga akhir, Anda bisa menyiapkan jus sendiri dari buah-buahan segar.

Blackberry taman tidak berbeda dengan saudaranya di hutan dalam hal kualitas manfaatnya. Selain itu, lebih besar dan produktif berkat seleksi dan perawatan. Selama satu jam, para tukang kebun tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan hasil panen yang begitu melimpah. Anak-anak bahkan orang dewasa pun tidak terlalu menyukai selai blackberry. Enak, tidak ada yang bisa dikatakan di sini, tapi bijinya yang kecil dan keras merusak keseluruhan suasana. Karena itu, saat menyiapkan selai blackberry, Anda perlu mempertimbangkan hal ini dan jangan malas.

Orang Prancis selalu terkenal dengan imajinasi dan resep kuliner orisinalnya. Mereka memadukan hal-hal yang ganjil, dan terkadang sangat sulit memaksakan diri untuk mencoba kuliner berikutnya. Namun harus kita akui jika Anda sudah memutuskan untuk mencobanya, satu-satunya penyesalan Anda adalah Anda tidak melakukannya lebih awal.

Kelezatan favorit sejak kecil adalah “Cranberry in Sugar.” Bubuk manis dan buah beri asam yang tak terduga hanya menimbulkan ledakan rasa di mulut. Dan Anda meringis dan meringis, tapi tidak mungkin berhenti makan cranberry.

Blueberry menggabungkan banyak khasiat yang bermanfaat dan pada saat yang sama memiliki rasa yang sangat menyenangkan.Tidak perlu memaksanya untuk makan, satu-satunya pertanyaan adalah bagaimana cara mengawetkan blueberry untuk musim dingin sehingga Anda dapat memiliki obat lezat ini sepanjang musim dingin.

Jadi musim gugur telah tiba. Dan dengan itu muncullah buah yang unik dan sangat murah. Ini adalah quince. Banyak orang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan hasil panennya. Sementara itu, olahan musim dingin dari quince adalah anugerah. Kompot, manisan, selai, isian pai, dll. Bagaimana dengan makanan penutup yang disebut quince marmalade tanpa pengental?

Cherry plum baik untuk semua orang, hanya saja tidak bisa disimpan dalam waktu lama. Buah yang matang harus segera diolah agar tidak rusak total. Salah satu cara mengawetkan cherry plum untuk musim dingin adalah dengan membuat selai jeruk darinya. Lagi pula, ide membuat selai jeruk lahir dari buah-buahan yang terlalu matang yang perlu diawetkan hingga musim semi.

Selai jeruk yang lezat ini dapat digulung ke dalam stoples dan disimpan sepanjang musim dingin. Atau langsung tuang ke dalam cetakan jika Anda berencana untuk langsung memakannya. Toh aroma dan kualitas produk lebih terjaga jika wadahnya ditutup.