Persiapan yang tidak biasa - resep untuk musim dingin

Persiapan yang cukup sederhana ini akan menghemat waktu dalam menyiapkan makan malam yang lezat di musim dingin, serta melestarikan panen paprika Anda.

Berpakaian untuk borscht hanyalah penyelamat bagi ibu rumah tangga. Ada baiknya melakukan sedikit usaha selama musim pemasakan sayuran dan menyiapkan beberapa toples persiapan yang sederhana dan sehat. Dan kemudian di musim dingin Anda tidak akan kesulitan mengatur makan siang atau makan malam yang lezat untuk keluarga Anda dengan tergesa-gesa.

Saus plum yang pedas dan tajam cocok dengan daging, ikan, sayuran, dan pasta. Pada saat yang sama, ini tidak hanya meningkatkan atau mengubah rasa bahan utama masakan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar - lagipula, ini adalah salah satu saus yang paling enak dan sehat.

Musim semi telah tiba - saatnya membuat selai dari buah pinus. Pemanenan buah pinus muda sebaiknya dilakukan di tempat yang ramah lingkungan.

Jahe dengan lemon dan madu - tiga bahan sederhana ini akan membantu kita menjaga kekebalan dan tetap sehat di musim dingin. Saya mengajak ibu rumah tangga untuk memperhatikan resep sederhana saya tentang cara menyiapkan persiapan vitamin untuk musim dingin, yang merangsang peningkatan kekebalan dengan menggunakan obat tradisional.

Salah satu buah beri musim semi yang pertama adalah stroberi yang indah, dan rumah tangga saya menyukai buah beri ini baik mentah maupun dalam bentuk selai dan manisan.Stroberi sendiri merupakan buah beri aromatik, namun kali ini saya memutuskan untuk menambahkan kelopak teh mawar ke dalam selai stroberi.

Di musim dingin Anda selalu menginginkan sesuatu yang enak. Dan di sini sup ayam buatan sendiri yang lezat, memuaskan dan asli dengan terong selalu membantu saya. Jika membuat sup klasik buatan sendiri mahal dan memakan waktu lama, maka ada pengganti yang bagus - salad dengan terong dan ayam. Terong memiliki sifat yang tidak biasa dalam menyerap aroma makanan yang dimasak, sehingga meniru rasanya.

Saya ingin menawarkan resep sederhana namun sangat lezat untuk persiapan tomat yang tidak biasa untuk musim dingin. Hari ini saya akan mengawetkan tomat menjadi dua bagian dengan bawang bombay dan minyak sayur. Keluarga saya sangat menyukainya dan saya telah mempersiapkannya selama tiga tahun sekarang.

Anak-anak biasanya tidak menyukai sayuran sama sekali, termasuk zucchini. Cobalah menyiapkan zucchini kalengan seperti nanas untuk musim dingin. Saya yakin olahan zucchini dengan jus nanas ini tidak akan membuat rumah tangga Anda acuh tak acuh.

Rassolnik, resepnya membutuhkan tambahan mentimun dan air garam, salad vinaigrette, salad Olivier... Bagaimana Anda bisa membayangkan hidangan ini tanpa menambahkan acar mentimun ke dalamnya? Persiapan khusus untuk salad acar dan mentimun, yang dibuat untuk musim dingin, akan membantu Anda mengatasi tugas dengan cepat pada waktu yang tepat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membuka toples mentimun dan menambahkannya ke hidangan yang diinginkan.

Sejak suatu hari, atas saran tetangga dacha saya, saya memutuskan untuk mengawetkan jagung yang tidak tahan kami makan dengan cara direbus, saya tidak lagi membeli jagung kalengan pabrik. Pertama-tama, karena jagung kalengan rumahan memungkinkan untuk mengatur secara mandiri kemanisan dan kealamian persiapannya.

Kembang kol terkenal karena bunga atau kuncupnya yang masih mentah digunakan untuk memasak. Banyak hidangan lezat dan persiapan untuk musim dingin dibuat darinya dan pilihan memasaknya sangat berbeda. Opsi konservasi yang saya usulkan hari ini cukup sederhana.

Jika wortel telah menghasilkan panen besar, tetapi tidak ada tempat untuk menyimpannya, maka berbagai olahan dari sayuran cerah dan sehat ini bisa membantu, yang dapat dibuat dengan mudah dan sederhana di rumah.Wortel bisa dikalengkan, baik sendiri atau dengan sayuran lain, tapi hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat kaviar wortel dengan apel.

Gooseberry rubi atau zamrud dalam sirup transparan, kental dengan rasa manis, membawa rahasia - kenari. Rahasia dan kejutan yang lebih besar lagi bagi para pemakan adalah bahwa tidak semua buah beri adalah kenari, tetapi hanya sebagian saja.

Musim gugur telah tiba, matahari tidak lagi hangat dan banyak tukang kebun memiliki varietas tomat terlambat yang belum matang atau tetap hijau sama sekali. Jangan kecewa; Anda bisa membuat banyak persiapan musim dingin yang lezat dari tomat mentah.

Pengalengan melon dengan buah ara dalam sirup gula adalah persiapan yang mudah untuk musim dingin. Ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan rasa yang enak. Saya akan segera memberi tahu Anda cara menutup persiapan yang tidak biasa untuk musim dingin dalam resep sederhana ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil.

Ada banyak cara menyiapkan buah plum untuk musim dingin.Saya lebih suka menyimpan buah plum di dalam freezer. Saat dibekukan, rasa, penampilan produk dan vitamin tetap terjaga. Saya paling sering menggunakan buah plum beku dalam sirup untuk makanan bayi, membuat makanan penutup dan minuman. Anak-anak yang sering makan dengan buruk memakan olahan ini dengan senang hati.

Semua orang tahu betapa sehatnya bubur jelai mutiara. Namun, tidak semua ibu rumah tangga bisa memasaknya. Dan butuh banyak waktu untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Justru karena Anda tidak perlu repot di depan kompor setiap ingin memanjakan orang tersayang dengan makanan enak dan sehat, sebaiknya Anda menyiapkan bubur jelai mutiara dengan ayam untuk musim dingin.

Acar lemon yang lezat dengan bawang putih adalah bumbu yang luar biasa dan tambahan yang ideal untuk makanan pembuka sayuran, casserole ikan, dan daging. Resep untuk masakan gurih seperti itu tidak biasa bagi kami, tetapi telah lama disukai dan akrab dengan masakan Israel, Italia, Yunani, dan Maroko.

Kebetulan anggur yang ada cukup banyak tahun ini dan, betapapun saya ingin mendapatkan semua manfaat dari buah beri segar, beberapa di antaranya masih ada di lemari es. Lalu saya memikirkan cara sederhana dan cepat untuk menghilangkannya agar tidak hilang.

Acar bawang bombay adalah persiapan yang tidak biasa untuk musim dingin. Anda mulai memikirkannya dalam dua kasus: ketika Anda tidak tahu di mana harus menaruh bawang bombay kecil dalam jumlah besar, atau ketika acar bawang bombay dari olahan tomat dan mentimun jelas tidak cukup. Mari kita coba mengasinkan bawang bombay kecil untuk musim dingin dengan bit menggunakan resep dengan foto ini.

Banyak resep yang memberi tahu Anda cara memasak tomat dalam gelatin dengan benar, tetapi anehnya, tidak semua irisan tomat menjadi keras. Beberapa tahun yang lalu saya menemukan resep sederhana untuk persiapan dengan sterilisasi di catatan kuliner lama ibu saya dan sekarang saya memasak hanya sesuai dengan itu.

Persiapan paprika goreng untuk musim dingin ini bisa menjadi hidangan mandiri, hidangan pembuka, atau dijadikan lauk untuk hidangan daging. Ini memasak dengan sangat cepat. Lada akan terasa seperti baru dipanggang, dengan rasa pedas yang menyenangkan, berair, dan mempertahankan warna yang kaya.