Aneka ragam

Minyak seabuckthorn dan khasiatnya yang bermanfaat diketahui semua orang. Berkat vitamin dan komponen bermanfaat lainnya, minyak buckthorn laut digunakan di mana-mana. Membelinya adalah solusi paling umum jika Anda membutuhkannya. Namun, jika Anda memiliki seabuckthorn sendiri, mengapa tidak menyiapkan minyaknya sendiri di rumah.

Pernahkah Anda tertarik dengan pertanyaan terbuat dari apa sereal? Bagaimana dengan yang kentang? Dalam resep ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat sereal kentang: putih dan kuning. Anda tidak akan bisa membelinya di toko atau pasar, karena... Ini tidak dijual hari ini. Namun dari resep lama ini Anda bisa mempelajari cara membuat sereal dengan tangan Anda sendiri di rumah dari kentang biasa.

Tepung kentang paling sering kita beli di toko atau di pasar. Namun jika hasil kentang sudah bagus dan Anda memiliki keinginan serta waktu luang, maka Anda bisa menyiapkan tepung kentang sendiri di rumah. Bacalah resepnya dan Anda akan melihat bahwa sangat mungkin untuk membuatnya.

Sangat mudah untuk membuat cuka anggur buatan sendiri sendiri, setelah Anda memiliki resep dan menguasai persiapannya. Cara terbaik adalah melakukan ini setelah Anda menyiapkan jus anggur atau anggur. Dengan mengolah sisa ampasnya untuk cuka buatan sendiri, Anda akan mendapatkan manfaat dua kali lipat dari produk yang pernah dibeli. Oleh karena itu, untuk menyiapkan cuka di rumah, tidak bijaksana membeli anggur segar.

Kulitnya adalah kulit kuning lemon yang dipotong tipis. Mengandung minyak esensial yang memiliki aroma harum. Rasanya pahit-manis, sedikit menjemukan. Kulit lemon adalah bumbu sekaligus obat. Khasiatnya yang bermanfaat dijelaskan oleh vitamin dan mineral yang dikandungnya.

Persiapan asli labu untuk musim dingin ini bahkan disebut “keju” buah dan sayuran. “Keju” labu dengan quince Jepang ini adalah produk buatan sendiri yang sangat lezat dan kaya akan vitamin. “Mengapa keju?” - Anda bertanya. Menurut saya masakan buatan sendiri ini mendapat namanya karena kesamaan cara pembuatannya.

Acar tomat dan bawang bombay yang diolah dengan cara ini memiliki rasa yang tajam, pedas, dan aroma yang luar biasa. Selain itu, tidak diperlukan cuka untuk menyiapkan sediaan ini.Oleh karena itu, tomat yang diolah dengan cara ini dapat dikonsumsi bahkan oleh mereka yang produknya dikontraindikasikan dengan bahan pengawet ini. Resep sederhana ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga yang tidak suka menghabiskan banyak waktu untuk mensterilkan sediaan.

Kaviar tomat hijau yang lezat terbuat dari buah-buahan yang tidak sempat matang dan bergelantungan di semak-semak dalam tandan hijau kusam. Gunakan resep sederhana ini dan buah-buahan mentah yang dibuang begitu saja oleh kebanyakan orang karena tidak layak untuk dimakan akan menjadi persiapan lezat yang akan menyenangkan Anda di musim dingin.

Tomat adalah buah beri unik yang mempertahankan khasiatnya bahkan setelah perlakuan panas. Tomat olahan rumahan adalah gudang vitamin C, PP, B1 yang sangat berharga. Resep buatannya sederhana dan jumlah bahannya minimal. Hanya ada dua di antaranya - garam dan tomat.

Secara terpisah, olahan lada dan olahan keju tidak mengejutkan siapa pun saat ini. Dan kami menyarankan pengalengan bersama. Paprika merah panggang dengan keju feta adalah persiapan yang agak orisinal untuk musim dingin, ditemukan oleh orang Bulgaria dan disukai di banyak negara.

Paprika isi dengan nasi dan daging disiapkan terutama sebelum dikonsumsi langsung. Namun bagi pecinta hidangan ini, ada cara menikmatinya di luar musim buah. Dengan mengikuti teknologi memasak langkah demi langkah yang dijelaskan dalam resep, Anda bisa menyiapkan paprika dengan daging dan nasi untuk musim dingin.

Apakah menurut Anda keju hanya terbuat dari susu? Kami menawarkan Anda resep yang tidak biasa untuk membuat “keju” apel. Ini bukanlah resep buatan sendiri yang padat karya dan sederhana yang tidak akan membuat pecinta apel acuh tak acuh. Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya, dan hasilnya pasti akan menyenangkan orang yang Anda sayangi.

Apel diyakini datang ke Eropa dari Asia Tengah. Selama periode panjang konsumsi buah-buahan bermanfaat ini oleh manusia, sejumlah besar varietas pohon apel yang berbeda telah dikembangkan, berbeda dalam waktu pemasakan dan rasanya.

Quince merupakan pohon buah-buahan yang tingginya mencapai 5 meter. Daunnya lonjong, ditutupi rambut di bawahnya. Buah quince juga berbulu, lonjong atau berbentuk buah pir. Quince dibawa ke kami dari Asia.Saat ini tumbuh di Ukraina, Moldova, dan Asia Tengah. Tanaman ini dihargai karena buahnya yang harum dan dapat dimanfaatkan sebagai batang bawah buah pir. Tanaman ini diperbanyak dengan biji, layering dan stek. Buahnya dimakan mentah dan digunakan dalam masakan. Quince digunakan untuk menyiapkan kolak, isian pai, selai, jeli, dan bumbu untuk hidangan daging.

Semua orang tahu bahwa makan sayur, buah atau sayur umbi-umbian itu sangat menyehatkan. Tapi hanya sedikit yang bisa mengatakan dengan pasti apa manfaat spesifiknya, tapi sia-sia! Bukan tanpa alasan nenek moyang kita sebelumnya hanya makan tumbuh-tumbuhan dan mengolahnya sendiri. Mereka tahu persis ramuan mana yang cocok untuk penyakit apa dan bisa menyembuhkan! Jika kita melestarikan pengetahuan ini hingga hari ini, banyak penyakit yang bisa dihindari!

Cuka sari apel alami digunakan tidak hanya untuk keperluan kuliner, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Seringkali versi yang dibeli di toko tidak sesuai untuk tujuan yang dimaksudkan karena bahan tambahan yang dikandungnya. Dalam kasus seperti itu, cuka sari apel buatan sendiri diperlukan. Dalam resep ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkannya di rumah.

Secara tampilan, kubis savoy sangat mirip dengan kubis putih, namun kubis ini memiliki kepala yang lebih longgar dengan daun berusuk yang mudah lepas dari batangnya. Properti ini sangat berguna saat menyiapkan gulungan kubis dan salad.Pernahkah Anda mencoba memisahkan daun dari kubis? Pasti separuh daunnya akan patah, dan uratnya tebal, harus dipotong atau dipukul. Oleh karena itu, kubis Savoy sangat ideal dalam hal ini, daunnya terpisah dengan sangat baik dan uratnya sama sekali tidak terlihat. Ini juga baik untuk merebus dan menggoreng. Satu-satunya hal yang tidak boleh Anda lakukan adalah memberi garam pada musim dingin, karena daun sayuran ini sangat empuk.

Labu kuning merupakan tanaman herba yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae. Penyebutan sejarah pertama tentang budidaya labu dimulai pada 5 ribu tahun SM. Buah dari tanaman ini adalah labu kuning, yang dalam masyarakat dan literatur lebih sederhana disebut labu kuning. Ada varietas tanaman, buah yang beratnya hanya beberapa ratus gram; labu terbesar yang terdokumentasi dimasukkan dalam Guinness Book of Records, beratnya melebihi 820 kg. Rekor ini dibuat oleh seorang petani Amerika pada tahun 2010.

Berapa banyak yang Anda ketahui tentang parsnip? Bukan, kita tidak berbicara tentang penyair terkenal Boris Pasternak, tetapi tentang sayuran akar yang sejarahnya dimulai dari budaya Inca di Peru, atau lebih tepat disebut aracacha - begitulah orang Indian Quechua menyebut tanaman ini.

Kubis Cina, juga dikenal sebagai kubis, merupakan tanaman dari keluarga Brassica. Cina dianggap sebagai tempat kelahiran kubis jenis ini.Berkat khasiatnya, yang memadukan manfaat salad berdaun hijau dan rasa kubis putih, ia menjadi populer di seluruh dunia.