Aneka ragam

Wortel adalah tanaman dua tahunan yang sangat populer di kalangan banyak tukang kebun. Wortel bersifat bersahaja dan tidak memerlukan banyak perawatan sehingga tumbuh di hampir semua zona iklim, kecuali ujung utara.

Melon merupakan tanaman melon dan termasuk dalam famili tanaman labu kuning dan genus mentimun. Buah melon merupakan buah beri palsu, berbentuk bulat dan lonjong memanjang, berwarna kuning, coklat bahkan putih. Buah melon yang matang beratnya bisa sekitar 200 g, dan bisa mencapai 20 kg.

Bayam adalah tanaman yang sangat menarik sehingga Anda sangat suka memakannya, atau justru sebaliknya, Anda tidak menerimanya dalam bentuk apa pun - tidak ada jalan tengah di sini! Meskipun preferensi rasa masyarakatnya ambigu, ini adalah produk yang sangat sehat yang dapat dan harus dikonsumsi dalam bentuk apa pun.

Mentimun biasa adalah nama yang diberikan untuk tanaman herba tahunan dari keluarga Cucurbitaceae. Buah menakjubkan ini dikenal lebih dari 6 ribu tahun yang lalu. Tanah air mereka dianggap daerah tropis dan subtropis di India dan Cina.

Semangka termasuk dalam keluarga labu. Ini adalah tanaman melon. Buah semangka disebut buah beri, meskipun merupakan labu yang berair. Tempat kelahiran semangka adalah Afrika. Mereka dibawa ke Rusia oleh Tatar. Tanaman ini mulai ditanam di wilayah Volga Bawah, dan kemudian di wilayah lain (Wilayah Krasnodar, wilayah Volga). Kini para pemulia juga telah membiakkan varietas untuk wilayah Moskow.

Kembang kol merupakan tanaman sayuran yang termasuk dalam keluarga kubis, jenis – kubis. Sejarawan menganggap Mediterania sebagai tanah air kembang kol; penyebutan resmi pertama spesies ini mengacu pada negara bagian Suriah. Dari sanalah kubis datang ke Eropa, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.

Lemon adalah buah jeruk yang populer. Asia Tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran lemon. Saat ini lemon dibudidayakan di negara-negara dengan iklim tropis dan subtropis.

Rasa jeruk bali yang pahit, asam, dan sangat menyegarkan memang sedikit membingungkan saat pertama kali mencobanya. Dan kemudian Anda bisa “jatuh cinta” padanya, seperti coklat. Namun selain rasa dan aromanya yang tidak biasa, ia juga merupakan gudangnya vitamin, mineral, asam amino, dan zat bermanfaat lainnya.

Bawang putih merupakan tumbuhan perdu abadi setinggi 40-50 cm, mekar di musim panas dengan bunga berwarna putih kehijauan yang dikumpulkan dalam payung bulat beserta umbi kecil. Umbi berwarna putih atau merah muda dan terdiri dari 3-18 siung.

"Odyssey" karya Homer yang legendaris menyebutkan buah-buahan menakjubkan yang matang di taman raja Persia. Buah-buahan ini adalah pir, yang saat ini sulit mengejutkan siapa pun.

Yunani berhak dianggap sebagai tempat kelahiran peterseli. Orang Yunani kuno terutama menggunakannya sebagai alat dekoratif selama upacara keagamaan. Para pemenang kompetisi olahraga dianugerahi karangan bunga yang ditenun dari peterseli. Karangan bunga yang sama diberikan kepada orang-orang terkasih.

Kohlrabi berasal dari Eropa Utara. Di sini, menurut penulis sejarah, kubis pertama kali muncul pada tahun 1554, dan 100 tahun kemudian menyebar ke seluruh Eropa, termasuk Mediterania. Diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai "lobak kubis".

Aprikot merupakan pohon buah yang termasuk dalam genus plum, keluarga mawar.Buah dari pohonnya adalah aprikot, buah berbiji kuning jingga cerah dengan daging lembut dan berair serta rasa manis atau asam.

Sejarah pengenalan masyarakat dengan buah persik liar dimulai 4 ribu tahun yang lalu di Tiongkok yang jauh. Dengan menanam dan merawat pohon-pohon yang indah ini, orang Cina membudidayakan buah persik, dan dalam bentuk ini buah persik tersebar luas di India, Iran, dan banyak negara Asia. Berkat Alexander Agung, budaya persik mencapai negara-negara Eropa selatan, dan kemudian mencapai Eropa tengah. Tapi pohon persik tumbuh paling baik di negara-negara dengan iklim tropis, yang merupakan eksportir terbesar di dunia - Cina, India, Italia, Yunani.

Kacang berhak disebut sebagai produk paling kuno, sejak tujuh ribu tahun sejarah uniknya. Pada zaman dahulu, kacang-kacangan merupakan makanan favorit di kalangan masyarakat Mesir kuno dan Tiongkok Kuno. Di negara-negara Eropa, mereka belajar tentang kacang-kacangan setelah ditemukannya benua Amerika.

Bawang merah merupakan tanaman dua tahunan atau tahunan yang termasuk dalam subfamili bawang merah. Penyebutan bawang bombay pertama kali dimulai pada abad ke-20 SM, tabib selama berabad-abad telah menggunakan tanaman ini sebagai obat mujarab untuk semua kemungkinan penyakit.Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan, para ilmuwan mampu membuktikan fakta ini dengan cukup ilmiah: berkat fitoncides yang terkandung dalam bawang bombay dalam jumlah besar, banyak bakteri “jahat” yang justru mati akibat paparan bawang bombay.

Plum merupakan pohon buah-buahan yang termasuk dalam famili mawar, subfamili plum atau almond. Buah dari pohonnya adalah buah plum, bisa berukuran kecil, sedang atau sangat besar, warna buah yang matang adalah biru, ungu tua atau hampir hitam (tergantung jenis pohonnya).

Paprika manis merupakan tanaman tahunan milik keluarga nightshade. Paprika disebut paprika manis karena rasanya yang khas, manis, dan daging buahnya yang berair, bisa berwarna hijau, merah, kuning, oranye, atau coklat. Warnanya tergantung pada varietas tanaman dan tingkat kematangan buah tertentu.

Umat ​​​​manusia telah menggunakan bit sebagai makanan sejak zaman kuno. Masyarakat sudah lama memperhatikan bahwa selain nilai gizinya, buah bit memiliki beragam khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan. Dan ini bukanlah suatu kebetulan. Bagaimanapun, akar bit mengandung vitamin, mineral dan zat aktif biologis. Sejak zaman kuno, bit telah digunakan untuk meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme, serta sebagai tonik umum.

Kubis putih merupakan tanaman kebun yang tersebar luas di seluruh negara di dunia. Itu bisa ditanam hampir di mana saja. 100 g kubis hanya mengandung 27 kkal. Ini memiliki banyak vitamin dan mineral.