Aneka ragam

Terong termasuk dalam tumbuhan perdu dari genus nightshade. Tanaman sayuran tropis ini bersifat abadi di tanah kelahirannya, namun di daerah beriklim sedang, terong ditanam sebagai tanaman tahunan. India Timur dianggap sebagai tempat kelahiran terong, dari mana sayuran ini datang ke Cina dan negara-negara Asia Tengah, dan dari sana, berkat orang Arab, menyebar ke negara-negara Mediterania dan Afrika.

Tanah air tomat adalah Amerika Selatan, penyebutan pertama buah merah, yang akrab bagi setiap penduduk Rusia sejak kecil, berasal dari zaman suku Aztec. Di Eropa, mereka mengenal tomat pada abad ke-16, sayuran tersebut baru dibawa ke Rusia pada abad ke-18.

Zucchini merupakan sayuran yang termasuk dalam famili tanaman labu kuning, subspesies dari labu kuning pada umumnya. Buah zucchini berbentuk lonjong; zucchini muda berwarna hijau cerah; setelah matang bisa berubah menjadi kuning pucat atau putih.

Kubis Brussel termasuk dalam keluarga kubis, subspesies tanamannya adalah kubis.Kubis Brussel merupakan tanaman dua tahunan; kepala kecil terbentuk pada tahun pertama dan biji pada tahun kedua.

Kacang hijau termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Pada saat yang sama, buncisnya adalah polong hijau, dan bijinya adalah kacang polong yang matang di dalamnya. Tanaman mungkin berbeda baik dalam bentuk polong maupun bentuk biji, serta karakteristik rasa, indikator-indikator ini bergantung pada varietas kacang polong.

Manusia belajar merawat tanaman anggur pada zaman dahulu. Mungkin dengan menanam anggur orang-orang mulai menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak.

Jeruk termasuk dalam jenis pohon jeruk. Jeruk atau “apel Cina” dibawa ke Eropa oleh pelaut Portugis, dan sekarang jeruk tumbuh dimanapun kondisi iklim cocok untuk tanaman ini. Orang-orang telah memakan buah-buahan aromatik yang indah ini untuk makanan dan tujuan pengobatan sejak sebelum zaman kita. Manfaat jeruk sudah dikenal pada zaman dahulu kala.

Jeruk keprok datang ke Eropa dari Tiongkok dan Vietnam pada awal abad ke-19 dan dengan cepat menaklukkan Mediterania. Jeruk keprok ditanam di Italia, Spanyol, Aljazair, Prancis selatan, Jepang, Cina, dan negara-negara lain dengan panas dan kelembapan yang cukup.

Pisang telah dibudidayakan manusia sejak zaman dahulu. Menurut para ilmuwan, tanah airnya adalah pulau-pulau di Kepulauan Melayu. Bagi masyarakat yang pernah tinggal di sana, pisang dijadikan sebagai pelengkap makanan utama mereka – ikan. Selama perjalanan mereka mengelilingi Kepulauan Pasifik, penduduk zaman dahulu menimbun buah-buahan favorit mereka dan mendistribusikannya lebih jauh.

Blueberry biasa adalah semak yang tumbuh rendah dari keluarga Heather, tingginya tidak lebih dari 60 cm dengan batang bercabang dan daun kasar berbentuk bulat telur.

Kerabat terdekat blueberry adalah blueberry - semak keluarga heather yang tumbuh rendah dan bercabang tinggi. Buah beri biru tua yang lezat dan harum dengan lapisan kebiruan mengandung vitamin C (28%), karbohidrat (hingga 6,8%), karoten, PP, sitrat, malat, benzoat, asam oksalat, pektin, tanin, senyawa besi dan mangan.

Blackberry merupakan tanaman liar yang cukup langka. Di negara kita, tidak banyak tukang kebun amatir yang menanamnya. Oleh karena itu, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa blackberry adalah buah beri liar.

Cherry adalah tanaman perdu atau pohon rendah, tingginya tidak lebih dari 7 meter, dari keluarga mawar, termasuk dalam genus plum.Buahnya berbentuk bulat dan berwarna merah tua. Ceri memiliki struktur asli: cangkang yang cerah dan mengkilap menyembunyikan daging buah yang lezat dan berair serta lubang kecil.

Kismis hitam mungkin adalah buah beri yang paling terkenal dan dicintai, yang dikaitkan dengan kenangan masa kecil tentang selai nenek yang lezat, yang dianggap sebagai obat mujarab untuk hampir semua penyakit.

Taman atau kismis merah biasa (porichka) adalah semak dari keluarga Gooseberry, asli Eropa Barat. Ini adalah tanaman rendah dengan pucuk berwarna abu-abu kehijauan, terkadang kekuningan. Daunnya berbentuk seperti lobus dengan tepi bergerigi.

Gooseberry biasa (Eropa) adalah tanaman semak yang tingginya mencapai satu meter; batang tanaman ditutupi duri tajam seperti jarum sepanjang tahun; di musim panas, buah beri oval manis dan asam berwarna hijau, kuning atau ungu matang di gooseberry.

Raspberry berry adalah subsemak daun yang terdiri dari rimpang abadi, dari mana batang dua tahunan tumbuh setinggi 1,5 meter. Eropa Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran raspberry.

Cherry adalah tanaman berkayu dan termasuk dalam keluarga Rosaceae. Namanya diambil dari bahasa Inggris "cherry". Namun anggapan bahwa buah ceri muncul sebagai hasil perkembangbiakan buah ceri adalah keliru.

Stroberi merah besar adalah ratunya buah beri, buah aromatiknya memiliki khasiat yang benar-benar universal.

Bagi banyak orang, stroberi liar dan stroberi adalah buah beri yang sama, namun kenyataannya tidak. Stroberi merupakan tanaman herba tahunan dengan akar menjalar. Buah beri yang enak dan sehat ini suka tumbuh baik di hutan maupun di kebun.