Jus

Jus mangga adalah minuman yang sehat dan menyegarkan, dan di Eropa popularitasnya bahkan melampaui apel dan pisang. Bagaimanapun, mangga adalah buah yang unik, dapat dimakan pada semua tahap kematangan. Jadi, jika Anda membeli mangga mentah, jangan kecewa, tetapi buatlah jus dari mangga tersebut untuk musim dingin.

Jus mint dapat dibuat jika jumlah mint tidak sebanyak yang Anda inginkan, dan Anda tidak menyukai metode pembuatan lainnya. Anda tentu saja dapat mengeringkan daun mint, tetapi kemudian Anda harus menyeduhnya, dan ini hanya membuang-buang waktu dan sebagian besar aromanya. Sebaiknya gunakan resep sederhana untuk membuat jus mint.

Kita semua terbiasa dengan kenyataan bahwa semangka adalah makanan lezat musim panas-musim gugur dan kita memakannya sendiri, terkadang bahkan dengan paksa. Toh enak, dan vitaminnya banyak, tapi gak usah menyiksa diri seperti itu. Semangka juga bisa disiapkan untuk digunakan di masa depan, atau lebih tepatnya jus semangka.

Jus blackcurrant tidak akan menjadi persediaan berlebihan di dapur Anda.Bagaimanapun, kismis kaya akan vitamin, dan di musim dingin Anda akan sangat menghargai pandangan Anda ke depan. Berbeda dengan sirup, jus blackcurrant dapat dibuat tanpa gula, atau dengan jumlah sedikit. Dalam hal ini, jusnya bisa dijadikan bahan dasar kolak atau jelly, tanpa takut masakan Anda akan terlalu manis.

Grapefruit memiliki banyak penggemar yang menyukai rasa pahit yang membuat kebanyakan orang merasa ngeri. Ini hanyalah tanin yang terkandung dalam buah jeruk bali, dan jus jeruk bali dianggap salah satu yang paling bermanfaat, tetapi juga paling berbahaya. Jika Anda sedang mengonsumsi obat apa pun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang masalah ini.

Jus bit tidak hanya termasuk dalam kategori jus sehat, tetapi juga enak, asalkan disiapkan dengan benar. Biasanya, tidak ada masalah dengan pengawetan, karena bit mentolerir perlakuan panas dengan baik, dan merebusnya memiliki pengaruh yang kecil terhadap pengawetan vitamin. Sekarang kita akan melihat dua pilihan untuk membuat jus bit.

Adalah suatu kebohongan untuk mengatakan bahwa jus seledri rasanya enak. Seledri enak untuk hidangan pertama dan kedua, dalam salad, tetapi sebagai jus sulit untuk diminum. Namun sangat bermanfaat dan mengobati ratusan penyakit, serta baik untuk pencegahan selama musim dingin.

Anehnya, jus dari apel hijau yang belum matang jauh lebih enak daripada jus yang sudah matang. Aromanya mungkin tidak begitu harum, tetapi rasanya lebih kaya dan nikmat. Itu tidak memualkan, dan rasa asamnya mengingatkan pada musim panas, dan pada saat yang sama meningkatkan nafsu makan.

Jus stroberi jarang disiapkan untuk musim dingin, dan bukan hanya karena jumlah stroberi tidak pernah terlalu banyak. Jus stroberi sangat pekat dan Anda tidak boleh meminumnya terlalu banyak. Stroberi, seperti stroberi, dapat menyebabkan alergi parah, dan ini sangat tidak menyenangkan.

Melon mempunyai umur simpan yang lama dan dapat tetap segar dalam waktu yang cukup lama, namun hal ini hanya asalkan Anda memiliki tempat yang sejuk, gelap dan kering. Jika tempat ini tidak tersedia, Anda dapat menggunakan melon untuk menyiapkan banyak olahan yang sehat dan lezat untuk musim dingin, dan jus melon adalah salah satu olahan yang paling sederhana.

Kita telah mengetahui sejak kecil bahwa jus pisang raja mendisinfeksi dan menyembuhkan luka pada kulit, dan jika lutut Anda patah, Anda perlu mengoleskan daun pisang raja. Namun nyatanya, khasiat penyembuhan dari pisang raja jauh lebih besar. Ini juga memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan dan membantu pengobatan banyak penyakit.

Jus sayuran, bersama dengan jus buah dan beri, telah tertanam kuat di dapur kita.Namun tidak selalu memungkinkan untuk membuat jus dari sayuran segar, karena menyimpan sayuran berukuran besar seperti labu atau semangka membutuhkan ruang dan kondisi khusus yang tidak ada di apartemen. Tapi Anda bisa membekukan sayuran dan membuat jus dari labu beku yang sama di musim dingin.

Hanya sedikit orang di dunia yang tidak menyukai stroberi. Tetapi umur simpannya sangat pendek, dan jika panennya besar, Anda harus segera memutuskan bagaimana menyiapkan stroberi untuk musim dingin. Varietas stroberi "Victoria" merupakan varietas awal. Dan stroberi paling awal adalah yang paling enak dan aromatik, tetapi sayangnya, setelah perlakuan panas sebagian besar rasa dan aromanya hilang. Satu-satunya kesempatan untuk menjaga rasa segar dan aroma Victoria selama musim dingin adalah dengan membuat jus darinya.

Jus raspberry merupakan salah satu minuman favorit anak-anak. Dan aroma jusnya sangat enak saat Anda membuka toples di musim dingin, lalu Anda tidak perlu memanggil siapa pun, semua orang lari ke dapur sendiri.

Akar jahe telah lama digunakan dalam tata rias, pengobatan tradisional, dan masakan. Hanya sedikit diet yang lengkap tanpa jahe. Bagaimanapun, akar ini mengandung serangkaian vitamin dan elemen lengkap yang diperlukan untuk tubuh yang terkuras. Jus jahe segar, yang belum mengalami perlakuan panas, dianggap paling sehat dan enak.

Ada banyak resep untuk membuat jus dandelion, dan setiap resep bagus. Namun, berbagai penyakit memerlukan jenis jus tertentu, oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan resep dasar pembuatan jus dandelion dan fitur penyimpanannya.

Jus tomat dari tomat kuning memiliki rasa yang lebih lembut. Rasanya tidak terlalu asam dan lebih beraroma, dan jika anak Anda tidak menyukai jus tomat merah, buatlah jus dari tomat kuning dan simpan untuk musim dingin.

Nektarin berbeda dari buah persik tidak hanya karena kulitnya yang telanjang, tetapi juga karena banyaknya gula dan vitamin. Misalnya, kandungan vitamin A dalam nektarin hampir dua kali lebih banyak dibandingkan buah persik biasa. Namun disitulah perbedaannya berakhir. Anda bisa membuat puree dari nektarin, membuat selai, membuat manisan buah-buahan dan membuat jus, itulah yang akan kita lakukan sekarang.

Musim buah delima di garis lintang kita jatuh pada bulan-bulan musim dingin, oleh karena itu, lebih baik menyiapkan jus dan sirup buah delima untuk musim panas dan musim gugur. Jus delima banyak digunakan dalam masakan. Dan ini bukan hanya sekedar minuman, tapi juga bahan dasar pedas untuk saus masakan daging.

Secara tradisional, anggur dibuat dari ranetki, karena rasanya manis dan asam, dengan rasa sepat yang nyata. Dan Anda mendapatkan jus sebanyak yang Anda inginkan.Tapi tetap saja, ini bukan alasan untuk mengubah seluruh produk menjadi anggur, dan mari kita coba membuat jus dari ranetki, atau, sebagaimana disebut berbeda, “Apel surga” untuk musim dingin.