Fermentasi pengawetan

Sudahkah Anda membeli bawang putih liar dan bertanya-tanya bagaimana cara menyiapkannya dengan mudah dan enak untuk musim dingin? Maka Anda pasti menyukai resep “Salted Ramson”.

Di musim semi, siapkan salad daun dandelion - ini mungkin tidak akan mengejutkan siapa pun hari ini. Bagaimanapun, tanaman dandelion di musim semi dengan murah hati berbagi vitamin dengan kita, yang sangat kita kekurangan setelah musim dingin yang panjang.

Tidak hanya warna coklat kemerahan, bagian atas bit juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Saat mengawetkannya bersama coklat kemerah-merahan, di musim dingin Anda akan mendapat porsi tambahan vitamin. Dengan isian ini Anda mendapatkan pai, pai, dan pai yang luar biasa.

Setelah menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin sesuai resep ini, Anda tidak hanya dapat menikmati aroma rempah segar sepanjang musim dingin, tetapi juga vitamin yang diawetkan dalam persiapan saat menyiapkan hidangan favorit Anda.

Metode ini telah digunakan untuk menyiapkan coklat kemerah-merahan di Rus sejak zaman kuno. Jika warna coklat kemerah-merahan memang banyak, tetapi Anda tidak terlalu ingin mencuci stoplesnya, Anda bisa menggunakan tong, bak atau ember untuk mengasinkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin.

Jika Anda ingin menyiapkan coklat kemerah-merahan asin untuk musim dingin, maka menyiapkan coklat kemerah-merahan buatan sendiri menurut resep ini tidak akan memakan banyak waktu, dan coklat kemerah-merahan yang disiapkan dengan cara ini sangat ideal untuk menyiapkan berbagai macam sup.

Cara membuat timun asin ringan enak dengan cara dingin agar dapur kita tidak panas di hari musim panas yang sudah terik. Ini adalah resep sederhana dan cepat.

Cara membuat timun asin ringan enak, cepat dan dalam air dingin. Lagi pula, cuaca sangat panas di musim panas, dan saya tidak ingin menyalakan kompor lagi.

Ternyata pengawetan dingin mentimun asin ringan merupakan pengalaman yang sangat menyenangkan.

Untuk menyiapkan timun asin ringan sesuai resep ini, kita mulai dengan menyiapkan sayurannya.

Dill, ambil biji kepala muda, peterseli, selada silang, cincang semuanya jangan terlalu halus, tambahkan garam, campur dan haluskan hingga keluar aromanya.

Sauerkraut adalah produk makanan yang sangat berharga dan sehat. Setelah fermentasi asam laktat berakhir, ia mempertahankan banyak zat bermanfaat dan vitamin C, A dan B. Salad, lauk pauk, dan hidangan lainnya yang terbuat dari asinan kubis meningkatkan mikroflora usus dan menormalkan pencernaan.

Acar mentimun adalah hidangan mentimun tradisional di banyak masakan Slavia, dan acar mentimun dingin menjadi semakin populer akhir-akhir ini. Lagipula, cuaca semakin panas. Jadi, mari kita mulai berbisnis.