Buah kering

Manisan buah-buahan yang terbuat dari labu dan kulit jeruk adalah makanan penutup yang sangat baik untuk teh. Untuk anak-anak, hidangan ini menggantikan permen - enak dan alami! Resep langkah demi langkah saya dengan foto akan memberi tahu Anda secara detail cara membuat manisan labu dan kulit jeruk di rumah menggunakan pengering listrik untuk sayuran dan buah-buahan.

Anda dapat mengeringkan apel dengan ukuran berapa pun di pengering listrik, tetapi hanya apel taman kecil yang cocok untuk dikeringkan di oven - apel tersebut tidak terlalu manis, dan varietas apel yang terlambat memiliki sedikit sari buah.

Saat Anda membuat persiapan untuk musim dingin, Anda ingin vitamin tetap maksimal dalam produk. Oleh karena itu, saya sangat suka membuat sushi buatan sendiri.Hari ini saya akan memberi tahu dan menunjukkan cara mengeringkan apel di oven atau di bawah sinar matahari.

Quince memiliki rasa asam, manis dan asam, namun daging buahnya sendiri sangat keras sehingga praktis tidak dikonsumsi segar. Meski quince dapat disimpan hingga 5 bulan tanpa masalah, namun ada baiknya segera diolah dan layak dikonsumsi agar tidak membusuk dan membasmi kemungkinan hama yang hinggap pada buah.

Di Timur, kesemek dianggap sebagai “Hadiah Ilahi” dan “Makanan Para Dewa”, jadi tuan rumah yang baik akan selalu menunjukkan rasa hormat dengan mentraktir Anda kesemek kering. Saat dikeringkan, kesemek kehilangan sebagian besar astringencynya, hanya menyisakan rasa dan aroma madu.

Sangat sulit, hampir tidak mungkin, untuk mengawetkan buah persik di rumah setidaknya untuk beberapa waktu, kurang lebih lama. Namun buah persik kering mempertahankan rasa dan aromanya untuk waktu yang lama, dan bergantung pada metode pengeringan yang Anda pilih, buah persik tersebut bisa menjadi keripik, manisan buah-buahan, atau marshmallow.

Pir kering yang dibeli di toko sering kali diolah dengan bahan kimia agar terlihat cantik, disimpan lebih lama, untuk mempercepat pengeringan, dan hal ini tidak mungkin ditentukan dengan mata. Lebih baik tidak mengambil risiko dan memanen buah pir sendiri, terutama karena ada banyak pilihan pengeringan, dan masing-masing pilihan sama baiknya.

Kismis adalah buah beri yang berair dan aromatik yang tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga banyak vitamin dan mineral. Sayangnya, masa pemasakannya sangat singkat sehingga kita tidak punya waktu untuk menikmati rasa buah beri sepenuhnya. Mereka telah mencoba mempersiapkannya untuk musim dingin sejak lama. Metode yang paling umum adalah pengalengan buah beri. Namun, saat dimasak, kismis kehilangan sebagian besar khasiatnya. Oleh karena itu, mengeringkan blackcurrant adalah metode paling efektif yang tidak hanya akan menjaga rasa, tetapi juga khasiat kismis yang bermanfaat.

Kami menjual apel hampir sepanjang tahun, tetapi apel yang ditanam di musim panas atau musim gugur tetap dianggap paling sehat dan lezat. Untuk mengawetkannya dalam waktu lama tanpa terlalu khawatir, Anda bisa mengeringkannya. Pengeringan dengan pengering listrik dianggap sebagai metode pengeringan terbaik: relatif cepat, nyaman dan mudah dibandingkan dengan pengeringan di udara terbuka atau di dalam oven.

Memanen aprikot kering buatan sendiri adalah cara terbaik untuk mengawetkan aprikot untuk musim dingin.Setelah proses selesai, hingga 30% vitamin dan hingga 80% unsur mikro tetap berada dalam buah kering, sehingga sangat diperlukan di musim dingin. Selain itu, aprikot kering juga sangat lezat, cocok untuk ditambahkan ke makanan penutup dan sebagai suguhan teh tersendiri.

Plum kering, atau dengan kata lain plum, adalah makanan lezat yang sangat menyehatkan. Namun apakah Anda 100% yakin bahwa Anda membeli produk berkualitas di toko yang belum diolah dengan bahan kimia apa pun untuk memperbaiki penampilannya? Saya pikir tidak ada yang bisa menjawab pertanyaan ini dengan jelas. Hari ini kami mengusulkan untuk mempertimbangkan cara mengeringkan plum sendiri di rumah. Produk seperti itu tentunya memiliki standar tertinggi, karena seluruh proses persiapan akan dikontrol oleh Anda secara pribadi.

Irisan jeruk kering telah tersebar luas tidak hanya dalam masakan. Mereka semakin banyak digunakan sebagai dasar kreativitas. Komposisi Tahun Baru dan Natal DIY menggunakan buah jeruk kering tidak hanya akan menghiasi rumah Anda, tetapi juga menghadirkan aroma yang meriah. Kami akan berbicara tentang cara mengeringkan jeruk di rumah di artikel ini.

Aprikot kering dibagi menjadi tiga jenis: aprikot, aprikot kering, dan kaisa.Mereka berbeda dalam metode pengeringan dan dalam bentuk apa aprikot dikeringkan.

Buah-buahan seperti pisang bukanlah makanan lezat dan selalu tersedia untuk dijual, kapan pun sepanjang tahun. Lalu mengapa mengeringkan pisang, Anda bertanya. Jawabannya sederhana. Pisang yang dikeringkan dan dijemur adalah makanan penutup yang sangat enak dan memuaskan. Anda selalu dapat membawa buah-buahan kering dan mengemilnya pada waktu yang tepat. Kami akan membahas cara mendekati proses dehidrasi pisang dengan benar di artikel ini.

Untuk menyiapkan plum di rumah, plum dari varietas "Hongaria" cocok - Hongaria Italia, Azhan, ungu. Buah plum ini berukuran besar, mudah dipisahkan dari batunya, mengandung banyak daging buah dan sedikit sarinya, serta memiliki rasa yang manis. Prune pada dasarnya adalah buah plum kering. Mengonsumsinya dapat melancarkan pencernaan, menormalkan tekanan darah, dan memperkuat sistem saraf.

Apel kering cukup mudah disiapkan. Pada saat yang sama, usaha yang dikeluarkan untuk persiapannya tidak sebanding dengan harga di toko untuk buah-buahan kering yang sama. Singkatnya, Anda harus membuat sendiri persiapan apel untuk musim dingin.

Kami menyarankan Anda mencoba membuat aprikot kering di rumah.Terlepas dari kenyataan bahwa kita semua sangat akrab dengan aprikot kering, aprikot, atau kaisa yang dibeli di toko, jika Anda memiliki banyak aprikot, ada baiknya meluangkan waktu untuk mengeringkannya selama musim dingin. Rasanya akan lebih kaya, dan lebih banyak vitamin yang dipertahankan! Meski memasaknya sendiri di rumah, tentu saja prosesnya tidak sesederhana itu. Tapi, seperti kata mereka, game ini sepadan dengan usahanya!

Apel kering, atau sekadar dikeringkan, adalah suguhan musim dingin favorit bagi banyak orang, tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Mereka, sendiri atau dikombinasikan dengan buah-buahan kering lainnya, digunakan untuk menyiapkan kolak aromatik yang lezat (disebut uzvar) dan jeli di musim dingin. Dan para pengrajin bahkan menyiapkan kvass.