Pembekuan

Bayam memiliki rasa yang agak unik, namun memakannya sangat menyehatkan. Sifatnya yang paling mendasar adalah kemampuannya membuang limbah dan racun dari tubuh. Bayam juga banyak digunakan dalam persiapan hidangan makanan, sehingga harus disimpan untuk musim dingin. Saya mengusulkan untuk membicarakan semua cara membekukan sayuran berdaun di artikel ini.

Jamur cendawan merupakan jamur yang harum dan gurih. Untuk mempertahankan khasiatnya dalam waktu lama, Anda hanya perlu membekukannya dengan benar. Mari kita lihat semua cara membekukan jamur di rumah.

Buah persik yang harum dengan daging yang empuk menjadi kelezatan favorit banyak orang. Tapi di luar musim harganya cukup mahal. Untuk menghemat anggaran keluarga, banyak orang menggunakan pembekuan untuk mengawetkan buah ini dalam waktu lama. Kami akan membicarakan semua cara membekukan buah persik untuk musim dingin di artikel ini.

Anda dapat mengawetkan cendawan segar untuk musim dingin dengan membekukannya di dalam freezer. Ada beberapa cara, tergantung pada hidangan apa yang akan Anda masak dari hidangan tersebut dan berapa banyak waktu yang Anda rencanakan untuk dihabiskan untuk itu.

Peterseli digunakan dalam banyak masakan, menambah rasa yang enak dan aroma yang cerah, dan peterseli juga mengandung banyak vitamin. Agar tidak berpisah dengan bumbu yang menyenangkan ini sepanjang musim dingin, Anda bisa membekukannya. Ada tiga cara utama membekukan peterseli untuk musim dingin.

Yogurt, seperti kebanyakan produk susu, membeku dengan baik. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan es krim yogurt yang lembut, maka Anda memiliki banyak pilihan yogurt siap pakai yang dibeli di toko, atau yogurt buatan sendiri, yang dibuat dengan tangan Anda sendiri.

Ada banyak cara untuk mengawetkan buah plum untuk musim dingin - ini termasuk berbagai jenis pengawetan, mengeringkan buah beri dalam dehidrator, dan, tentu saja, membekukan, yang semakin populer. Pada artikel ini Anda akan mempelajari berbagai opsi untuk membekukan buah plum di dalam freezer untuk musim dingin.

Kaviar hitam dan merah di atas meja adalah tanda kesejahteraan keluarga, dan jarang sekali liburan lengkap tanpa kelezatan ini. Harganya cukup mahal, sehingga masalah penyimpanan kaviar sangat akut. Mungkinkah mengawetkan kaviar dengan cara dibekukan, apalagi jika jumlahnya banyak dan masih segar?

Daun mint hijau muda mengandung banyak minyak esensial, yang hilang saat berbunga, dan terlebih lagi saat mint dikeringkan untuk musim dingin. Anda dapat mempertahankan semua khasiat mint yang bermanfaat dan menyenangkan jika Anda membekukannya. Tergantung pada kebutuhan Anda, hal ini dapat dilakukan dengan beberapa cara.

Banyak orang menanam burdock - rhubarb - yang dapat dimakan di kebun dan kebun sayur mereka. Rasanya asam manis. Rhubarb banyak digunakan untuk menyiapkan berbagai minuman dan juga sebagai isian kue-kue manis. Untuk informasi tentang cara membekukan rhubarb dengan benar, baca artikel ini.

Kismis merah adalah buah beri yang sangat sehat dan harum, tetapi kismis hitam paling sering tumbuh di kebun kita. Artikel ini akan membahas berbagai metode pembekuan buah beri merah, tetapi semua teknik pembekuan yang dibahas cukup cocok untuk jenis kismis lainnya.

Gooseberry disebut dengan berbagai nama - anggur utara, kiwi kecil, dan buah beri betina. Memang gooseberry sangat bermanfaat. Apakah mungkin membekukan gooseberry untuk musim dingin agar tidak kehilangan vitamin dan rasanya? Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang cara membekukan gooseberry dengan benar di rumah di dalam freezer.

Apakah pisang dibekukan? Pertanyaan ini mungkin terasa aneh bagi Anda, karena Anda bisa membeli buah ini kapan saja sepanjang tahun dengan harga terjangkau. Namun pisang memang bisa dibekukan, dan dalam beberapa kasus bahkan diperlukan. Hari ini saya akan bercerita tentang bagaimana dan mengapa pisang dibekukan di dalam freezer.

Apakah mungkin untuk membekukan susu, dan mengapa melakukannya? Lagi pula, Anda bisa membeli susu segar di supermarket, bahkan setiap hari. Tapi kita tidak berbicara tentang susu yang dibeli di toko. Tentu saja, Anda juga bisa membekukannya, tapi tidak ada gunanya. Setelah dicairkan, beberapa merek susu terpisah dan menjadi busuk. Tidak mungkin meminumnya atau menggunakannya untuk menyiapkan sesuatu yang enak.

Setiap ibu ingin memberi anaknya makanan bergizi agar bayinya mendapat semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan. Di musim panas hal ini mudah dilakukan, terdapat banyak sayuran dan buah-buahan segar, tetapi di musim dingin Anda perlu mencari pilihan alternatif. Sejumlah besar produsen menawarkan berbagai macam bubur bayi siap pakai, tetapi apakah ada gunanya? Lagi pula, kita tidak tahu persis apa komposisinya, atau apakah teknologi penyiapan dan penyimpanan produk diikuti dengan benar. Dan meskipun semuanya baik-baik saja di sana, maka pure tersebut tidak hanya terdiri dari sayuran dan buah-buahan, tetapi minimal, gula dan pengental ditambahkan di sana. Jadi apa yang harus kita lakukan? Jawabannya sederhana - buat pure sendiri dan simpan di freezer.
Anda benar-benar dapat membekukan buah, sayuran, atau bahkan daging apa pun yang dapat dimakan anak Anda sebagai bubur.

Bakso adalah hal yang sangat nyaman! Dibekukan untuk digunakan di masa depan, mereka akan menjadi penyelamat bagi ibu rumah tangga. Dari produk setengah jadi beku, Anda bisa memasak sup, menyiapkan kuah, atau mengukusnya. Bakso juga terbukti unggul di menu anak-anak. Artikel ini akan membahas cara membekukan bakso di dalam freezer.

Anda juga bisa menikmati chanterelles segar di musim dingin. Lagi pula, rasa Chanterelles beku tidak berbeda dengan yang segar. Dan membekukan jamur segar sangatlah mudah.Tidak seperti jamur lainnya, Chanterelles dapat dibekukan dengan beberapa cara.

Apakah bawang bombay dibekukan di freezer untuk musim dingin? Jawabannya, tentu saja, iya. Tapi jenis bawang apa yang bisa dibekukan: bawang hijau atau bawang bombay? Bawang apa pun dapat dibekukan, tetapi lebih disarankan untuk membekukan bawang hijau, karena bawang bombay dijual sepanjang tahun dan harganya tidak terlalu mahal di bulan-bulan musim dingin. Hari ini saya mengusulkan untuk berbicara tentang cara membekukan berbagai jenis bawang.

Brokoli merupakan kerabat dekat kembang kol. Sayuran ini memiliki khasiat yang sangat berharga, sehingga hanya perlu dibekukan selama musim dingin. Anda akan mempelajari semua seluk-beluk membekukan brokoli di rumah dari artikel ini.

Lemon bukanlah buah yang paling populer untuk dibekukan, karena dapat dibeli sepanjang tahun dan dengan harga yang hampir sama. Namun meski begitu, olahan lemon di dalam freezer bisa bermanfaat bagi ibu rumah tangga dan menjadi hiasan meja.