Ceri lezat, manis, segar: deskripsi, buah, rasa. Cara melestarikan khasiat buah ceri yang bermanfaat di musim dingin.

Ceri manis adalah “kerabat dekat” ceri. Dari sudut pandang botani, buah ceri bukanlah buah beri, tetapi dari sudut pandang kuliner, buah ceri adalah buah beri. Yang terakhir mengklasifikasikan semua buah-buahan kecil sebagai buah beri.

Foto. Pohon ceri.

Foto. Ceri besar.

Ceri senang dengan buahnya hampir sepanjang musim panas. Ceri manis adalah “makanan anak-anak”. Buahnya ditutupi kulit halus berwarna-warni dengan daging buah manis di dalamnya. Buah beri yang berair memiliki banyak corak: dari kuning muda hingga merah tua, hampir hitam. Rasa ceri enak, manis lembut. Ceri manis adalah buah beri yang berubah-ubah, tidak dapat disimpan dalam jangka waktu lama (tidak lebih dari dua minggu), dan cepat rusak saat cuaca hujan.

Foto. Ceri hitam.

Ceri manis adalah produk makanan (sekitar 50 kalori per 100 gram). Namun konsumsi berlebihan bisa menyebabkan penambahan berat badan, atau lebih tepatnya pembengkakan. Oleh karena itu, saat Anda menikmati buah ceri, ingatlah bahwa semuanya harus secukupnya.

Foto. Ceri kuning.

Foto. Merah muda ceri yang manis.

Dari segi kualitasnya, buah ceri manis sangat mirip dengan buah ceri. Khasiat buah ceri yang bermanfaat digunakan dalam pengobatan buah ceri. Ia memiliki kualitas yang meningkatkan kesehatan secara umum: memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan nafsu makan. Berguna untuk anemia dan hemoglobin rendah.Namun penderita diabetes sebaiknya menghindari buah beri ini. Karena adanya selulosa, ceri tidak diterima oleh semua organisme. Dalam hal ini, disarankan untuk menggunakan ceri olahan (kompot, jus rebus encer).

Ceri kalengan dan segar merupakan bahan yang lezat untuk dipanggang dan hidangan penutup. Mempersiapkan musim dingin Selai lezat dan kolak dibuat darinya. Di musim dingin, ceri kering yang lezat dan manis sangat bermanfaat.