Blueberry kering - resep mengeringkan blueberry untuk musim dingin di rumah.
Kategori: Berry kering
Zat besi yang terkandung dalam blueberry kering diserap dengan sangat baik oleh tubuh, oleh karena itu sering digunakan dalam farmakologi dan pengobatan tradisional.
Foto: Blueberry kering
Cara mengeringkan blueberry yang benar
Untuk mengeringkan blueberry di musim dingin, buah beri matang dikumpulkan dalam cuaca hangat dan cerah. Buah beri disortir dengan hati-hati dari daun, pengusir hama, dan kotoran lainnya.
Jangan dicuci. Tuangkan buah utuh ke atas loyang dan jaring kaleng. Keringkan dalam oven atau oven terlebih dahulu pada suhu 30 – 40°C. Kemudian suhu dinaikkan menjadi 60°C. Pengeringan dalam oven dilakukan dengan pintu terbuka. Blueberry kering paling baik disimpan di dalam kantong kertas atau kain.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
Pengeringan (141)
- Jamur kering (10)
- Akar kering (7)
- Sayuran kering (19)
- Jamu kering (41)
- Buah kering (18)
- Berry kering (27)
