Selai cranberry buatan sendiri - cara membuat selai cranberry untuk musim dingin.
Snowdrop, stonefly, craneberry, juga dikenal sebagai cranberry, adalah gudang nyata unsur mikro dan makro, antosianin, vitamin, antioksidan, dan asam. Sejak dahulu kala mereka menyimpannya untuk digunakan di masa depan dan membawanya dalam perjalanan jauh sebagai agen penyembuhan yang sangat berharga. Disini saya akan memberi tahu Anda resep selai cranberry buatan sendiri yang sehat dan enak.
Resep pembuatan cranberry sederhana: bahan minimal dan nutrisi maksimal dipertahankan selama proses memasak.
Untuk satu kilogram buah beri matang, Anda perlu menyiapkan 250 ml air dingin dan satu setengah kilogram gula pasir.
Cara membuat selai cranberry di rumah.
Bilas cranberry dengan hati-hati, tetapi pilah terlebih dahulu, buang batangnya, sisa bunga kering, dan helaian rumputnya.
Rebus buah beri selama beberapa menit untuk mempertahankan warna merahnya yang kaya.
Tiriskan air cranberry ke dalam mangkuk terpisah, campurkan dengan gula, dan masak sirup.
Tuang cranberry yang sudah dikupas ke dalam sirup yang menggelegak dan rebus selama 10 menit dengan api besar, buang busa yang terbentuk sesuai kebutuhan.
Kecilkan api dan masak selai dengan api kecil selama sepuluh hingga dua puluh menit.
Anda bisa “membumbui” sirup dengan gula vanila.
Biarkan makanan penutup yang sudah matang mendingin semalaman agar buah beri bisa jenuh dengan sirup dan mempertahankan bentuknya saat dikemas.
Baru setelah itu kelezatan cranberry harus dituangkan ke dalam stoples.
Berkat komposisinya yang sangat kaya, termasuk pengawet alami asam benzoat, selai ini disimpan dengan sempurna hingga musim berikutnya.
Mengetahui cara membuat selai cranberry, Anda akan memiliki makanan penutup vitamin yang terbuat dari ceri utara sepanjang musim dingin.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
