Selai gooseberry sehat buatan sendiri. Resep membuat selai gooseberry.

Jika Anda pecinta gooseberry, Anda mungkin menyukai selai gooseberry yang sehat dan cantik. Kami menyarankan menggunakan resep sederhana kami dan membuat selai gooseberry buatan sendiri.

Bahan-bahan: vanila, air, gooseberry, gula
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Rahasia utama membuat selai menurut resep ini sangat sederhana - buah beri harus dipetik sebelum matang (3-4 hari sebelumnya). Jika buahnya kecil bisa langsung dimasak bersama bijinya, jika besar bijinya harus dikeluarkan dengan menggunakan peniti kecil, potong bagian atas tiap buahnya.

Bahan selai: gooseberry - 1 kg, gula - 1,5 kg, air - 2 gelas, vanila - sejumput.

Gambar – Gooseberry hijau untuk selai

Cara membuat selai gooseberry

Bagi gula menjadi 2 bagian, siapkan sirup dari salah satunya, bagi kedua menjadi 3 bagian dan biarkan dulu.

Kami membuang batang gooseberry, mencuci dan menusuk setiap buah beri, lalu mengisinya dengan sirup panas dan biarkan selama 4-6 jam (waktunya tergantung ukuran buah beri).

Kemudian tiriskan gooseberry ke dalam saringan.

Tambahkan sepertiga gula ke dalam sirup, rebus selama sekitar 7 menit, tambahkan beri dan biarkan selama 5-6 jam.

Kami melakukan prosedur ini 2 kali lagi. Pada akhirnya, tambahkan vanillin.

Sekarang, selai bisa dituang ke dalam steril stoples dan menggulung.

Selai cantik buatan sendiri dari gooseberry siap untuk musim dingin.Setelah menguasai resepnya, kini Anda dapat mendiversifikasi pesta teh musim dingin Anda dengan selai gooseberry yang lezat.

Foto. Selai gooseberry yang enak

Jika Anda tidak berencana mengawetkan selai segera setelah dimasak, pindahkan ke tempat yang dingin. Prosedur ini akan mempertahankan kekayaan warna yang indah dari produk yang didinginkan.

Selai gooseberry sehat buatan sendiri. Resep membuat selai gooseberry.

Cara membuat selai gooseberry

Kategori

Entri Terbaru