Selai ceri dan jus ceri buatan sendiri - persiapan selai dan jus secara bersamaan untuk musim dingin.
Resep sederhana yang membuat dua hidangan terpisah - selai ceri dan jus ceri yang sama nikmatnya. Bagaimana Anda bisa menghemat waktu dan membuat persiapan yang lebih lezat untuk musim dingin sekaligus? Jawabannya ada pada artikel kami dibawah ini.
Foto: selai ceri
Bahan: 1 kg ceri, 150 gr. gula pasir, 100ml. air.
Cuci buah ceri, buang bijinya, tambahkan air, panaskan (jangan sampai mendidih), tekan dengan tekanan (benda berat apa saja, batu). Peras jus dari buah beri yang lunak. Tuang jus ke dalam botol dan gulung. Rebus buah beri. Tambahkan gula dan didihkan dengan api kecil selama 30 menit. Tuang ke dalam stoples panas dan dinginkan. Taburi dengan gula pasir (sebaiknya gula halus), gulung. Sembunyikan di ruang bawah tanah.
Jus ceri sangat pekat dan asam. Saat menggunakannya, Anda bisa mengencerkannya dengan sedikit air matang dan menambahkan gula pasir sesuai selera. Selainya padat dan konsistensinya bagus, cocok untuk bolu gulung.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
