Haluskan rhubarb buatan sendiri, cara menyiapkan haluskan untuk musim dingin enak dan benar.

Tag: Produk setengah jadi, Haluskan kelembak

Haluskan rhubarb yang tepat adalah produk setengah jadi yang akan membantu setiap ibu rumah tangga dan memberinya kesempatan untuk memamerkan keahlian kulinernya setiap saat.

Bahan-bahan: perkelahian, gula
Saatnya untuk menandai: Musim semi

Bagaimana cara menyiapkan pure rhubarb untuk musim dingin agar hasilnya benar dan enak? Kami akan memberi tahu Anda semuanya secara berurutan, detail, dan langkah demi langkah.

Pertama, Anda perlu menyiapkan tangkai daun rhubarb dengan cara mengupasnya, membilasnya dan memotongnya menjadi potongan berukuran 2-3 cm. Tempatkan 2,5 kg potongan rhubarb yang sudah disiapkan ke dalam panci stainless steel, tambahkan 1 kg gula pasir dan masukkan ke dalam sumur- oven yang dipanaskan agar potongan rhubarb menjadi empuk. Agar rhubarb tidak gosong di dalam oven, Anda perlu mengaduknya secara menyeluruh. Saat rhubarb sudah melunak, keluarkan dari oven dan parut atau haluskan dalam penggiling daging. Dalam panci atau mangkuk baja tahan karat, didihkan puree dan masak terus di atas api hingga konsistensi krim asam berkurang. Jika diinginkan, tambahkan bumbu (mint, vanila, atau kayu manis) dan segera masukkan bubur ke dalamnya stoples yang sudah disterilkan. Selanjutnya, masukkan stoples puree ke dalam panci dan mensterilkan 20 menit untuk stoples setengah liter atau 30 menit untuk stoples liter. Gulung stoples dan balikkan. Jika sudah dingin, simpan di tempat yang sejuk.

haluskan rhubarb

Sekarang, mengetahui cara membuat puree perkelahian, Anda dapat membuat persiapan untuk musim dingin, dan dari pure rhubarb yang sudah jadi, Anda dapat dengan cepat menyiapkan mousse, jeli atau jeli, dan juga menggunakannya sebagai isian.

Haluskan rhubarb buatan sendiri, cara menyiapkan haluskan untuk musim dingin enak dan benar.

Kategori

Entri Terbaru