Selai hawthorn buatan sendiri dengan apel.

Kategori: Selai

Jika Anda menggabungkan buah hawthorn dan apel matang, Anda mendapatkan rasa yang luar biasa dan harmonis. Buah-buahan berhasil melengkapi dan menaungi satu sama lain. Jika kombinasi ini, aromatik dan dengan rasa asam yang hampir tidak terlihat dan tidak mencolok, menarik bagi Anda, maka dengan menggunakan resep buatan sendiri kami, Anda dapat dengan mudah menyiapkan berbagai macam selai hawthorn dengan apel.

Bahan-bahan: sejenis semak, gula, apel

Untuk membuat selai yang enak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

- untuk menuangkan satu kilogram buah hawthorn - 400 gram gula pasir.

- untuk satu kilogram massa hawthorn yang digiling - gula pasir - 950 g; air – 750ml; pure apel – 200 gr.

Cara memasak.

Sejenis semak

Pertama, Anda perlu memilih buah hawthorn yang belum matang sepenuhnya.

Anda perlu membuang bijinya dari buah yang dipilih, lalu menutupi daging buahnya dengan gula dan diamkan selama sehari pada suhu 20 derajat hingga terbentuk jus.

Selanjutnya, Anda perlu menyaring jus secara menyeluruh, dan mengisi sisa massa dengan air dan memasak sampai buah menjadi lunak.

Kemudian, giling buah yang sudah lunak melalui saringan dan tambahkan sisa komponen selai - gula pasir dan saus apel. Aduk campuran dan biarkan matang hingga kekentalan yang diinginkan.

Selai yang sudah jadi - selai harus dituang selagi masih panas ke dalam wadah yang sudah disiapkan, bersih, steril dan digulung dengan tutupnya.

Di musim dingin, selai hawthorn yang lezat dengan apel dapat disajikan dengan pancake, pancake, hanya roti segar, atau Anda dapat membuat berbagai isian darinya.

Selai hawthorn buatan sendiri dengan apel.

Cara memasak.

Kategori

Entri Terbaru