Kompot rhubarb buatan sendiri. Resep - cara memasak kolak untuk musim dingin.
Anda bisa memasak kolak rhubarb menurut resep ini tidak hanya untuk musim dingin. Anda dapat membawa kolak buatan sendiri yang lezat ini saat piknik. Ini akan berhasil menggantikan minuman yang dibeli di toko, menghemat anggaran Anda dan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
Untuk menyiapkan kolak, pertama-tama Anda perlu menyiapkan tangkai daun rhubarb seperti pada resepnya. selai kelembak. Potongan batang rhubarb yang sudah disiapkan dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan selama 12 jam. Kemudian airnya ditiriskan, dan potongan rhubarb yang sudah direndam dimasukkan ke dalamnya dipersiapkan sebelumnya stoples setengah liter. Jika diinginkan, untuk meningkatkan aromanya, tambahkan sedikit vanillin, kayu manis atau cengkeh ke setiap toples.
Sekarang Anda perlu menyiapkan sirup. Sirup dibuat dari 1 kg gula yang dilarutkan dalam 1 liter air. Rebus larutan selama beberapa menit. Tuangkan sirup mendidih dengan hati-hati ke dalam isi stoples, lalu tutup dengan tutup kaleng mensterilkan stoples dengan rhubarb selama 15 menit dan cepat gulung. Balikkan stoples berisi kolak panas dan dinginkan secara bertahap.
Kompot buatan sendiri dari perkelahian Mudah dilakukan untuk musim dingin. Resepnya mudah disiapkan. Minumlah untuk kesehatan Anda dan isi kembali tubuh Anda dengan vitamin sepanjang tahun.