Selai apel buatan sendiri - resep sederhana untuk membuat selai apel untuk musim dingin.

Cara membuat selai jeruk ini mudah dan cepat. Proses memasak kelezatannya dilakukan di atas loyang, dan area penguapan kelembapan buah yang tidak perlu cukup besar. Oleh karena itu, untuk membuat selai jeruk dalam hal ini, dibutuhkan waktu yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan dalam wajan. Pemanasannya juga lebih seragam, sehingga benda kerja lebih sedikit terbakar.

Bahan-bahan: gula, apel

Dan satu hal lagi yang penting: lebih baik mengambil apel untuk membuat selai jeruk yang tidak terlalu berair, manis dan asam.

Cara membuat selai apel di rumah mudah dan sederhana.

Apel

Buang bagian tengah buah, potong-potong, taburi gula. 1 kg apel membutuhkan 200 g gula pasir.

Letakkan di atas loyang dan panaskan dalam oven dengan suhu tinggi.

Kurangi suhu setelah apel dan gula mulai mendidih. Masak selama kurang lebih 20 menit, aduk dengan spatula kayu.

Kesiapan ditentukan oleh struktur massa - massa harus berhenti menempel pada spatula.

Tetap dingin. Taburi loyang yang sudah dingin dengan gula dan pindahkan selai jeruk yang sudah matang ke atas kertas roti, misalnya. Ratakan, keringkan, taburi gula lagi.

Setelah benda kerja benar-benar kering, letakkan di sisa kotak karton kue atau permen. Suhu penyimpanan 18-22 derajat C pada ruangan dengan kelembaban udara rendah.

Selai apel buatan sendiri sangat bagus di musim dingin untuk membuat kembang gula, menghias makanan penutup, sebagai isian pai, dan sekadar sebagai suguhan alami yang sehat untuk anak-anak.

Selai apel buatan sendiri - resep sederhana untuk membuat selai apel untuk musim dingin.

Cara membuat selai apel di rumah mudah dan sederhana.

Kategori

Entri Terbaru