Jus tomat buatan sendiri untuk musim dingin, resep sederhana untuk persiapan cepat di rumah

Jadi, untuk membuat jus tomat di rumah kita membutuhkan:

tomat;

garam;

gula.

Saya ingin segera menunjukkan bahwa ibu rumah tangga yang berbeda menggunakan jumlah garam dan gula yang berbeda per liter jus tomat. Dan ini normal, karena selera kita berbeda, dan jus tomat dapat diawetkan untuk musim dingin tanpa garam atau gula sama sekali. Ini jus yang luar biasa! Saya akan memberikan perbandingan garam dan gula yang paling optimal menurut saya.

Jika ingin mendapatkan jus tomat manis, tambahkan 1 sendok makan garam dan 2-3 sendok makan gula pasir ke dalam 3 liter jus.

Jika Anda membutuhkan jus tomat asin, maka untuk 1 liter jus tomat Anda perlu memasukkan 1 sendok teh gula pasir dan 2 sendok teh garam.

Atau Anda bisa melakukan ini: untuk 1 liter jus - 1 sendok teh garam.

Singkatnya, apa dan berapa banyak yang harus dimasukkan terserah Anda.

Dan sekarang cara menyiapkan jus tomat buatan sendiri untuk musim dingin, sederhana dan cepat. Mari kita uraikan proses memasak langkah demi langkah.

Cuci tomat dan potong menjadi dua atau empat bagian, potong bagian yang tidak perlu.

Masukkan tomat cincang ke dalam wajan non-enamel yang cukup dalam dan letakkan di atas api.

Saat mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 15-20 menit.

Sekarang ambil blender imersi dan pecahkan tomat rebus hingga halus.

Tambahkan garam, gula dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi.

Tuangkan air mendidih ke dalam yang sudah disiapkan stoples yang sudah disterilkan.

Tutup dengan tutup steril dan kencangkan.

Balik dan letakkan di leher hingga dingin.

Inilah cara Anda membuat jus tomat dengan cepat dan mudah di rumah untuk musim dingin, untuk seluruh keluarga.

Jus tomat yang dibuat menurut resep ini adalah minuman vitamin yang sangat baik untuk anak-anak dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Bagaimanapun, semua orang tahu bahwa jus tomat adalah minuman yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.