Selai apel buatan sendiri - resep membuat selai apel di rumah.

Selai apel sangat mudah dibuat di rumah, tetapi sulit untuk meletakkannya di musim dingin saat Anda membuka wadah penyimpanan makanan penutup apel yang alami dan beraroma ini.

Bahan-bahan: gula, apel

Apel Antonovka

Resep selai apel musim gugur buatan sendiri melibatkan penggunaan Antonovka. Itu harus dibersihkan dari kulit kasar dan bijinya, lalu dipotong-potong.

Tempatkan apel dalam panci dan tambahkan gula. Ambil 550 g per 1 kg buah.

Tunggu hingga potongan apel mengeluarkan sarinya, lalu masukkan wajan ke dalam api.

Didihkan massa apel dan masak hingga volumenya berkurang. Saat memasak, apel harus diaduk dengan sendok kayu agar tidak gosong.

Massa apel akan dianggap siap jika, selain direbus dua kali, menjadi homogen.

Sebelum menyimpan selai jeruk, perlu untuk memeriksa tingkat gelasinya. Cara melakukannya: Sebarkan sedikit saus apel di atas piring dan tuang dengan sendok di atasnya. Jika jejaknya tetap di tempatnya, mis. ujungnya tidak akan menutup, selai jeruk bisa ditutup rapat dalam stoples kukus atau wadah lainnya.

Lebih baik menyimpan selai apel buatan sendiri bukan di bawah tutup pengawet, tetapi di bawah kertas. Wadahnya bisa ditutup dengan plastik yang direndam dalam vodka atau kertas roti. Dianjurkan untuk mengikat tutup improvisasi dengan benang di atasnya.

Seperti yang Anda lihat, membuat selai apel di rumah sangatlah sederhana.Jika Anda menyukai selai jeruk alami, kini Anda selalu bisa membuatnya sendiri.

Selai apel buatan sendiri - resep membuat selai apel di rumah.

Kategori

Entri Terbaru