Hrenovukha buatan sendiri dan resep tingtur lobak lainnya - cara membuat Hrenovukha dengan madu, jahe, dan bawang putih.

Cara membuat Hrenovukha dengan madu di rumah.

Mari kita mulai dengan tingtur paling terkenal yang disebut Khrenovukha. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi ternyata gurih dan sangat lezat. Belilah sebotol vodka berkualitas setengah liter di toko. Belilah akar lobak segar di pasar. Buka vodka dan kupas akarnya dengan pisau. Potong akar menjadi irisan panjang dan masukkan langsung ke dalam botol. Untuk setengah liter vodka, Anda membutuhkan 12 hingga 15 gram lobak. Jika Anda tidak memiliki timbangan dapur yang akurat, tambahkan akar secukupnya agar cairan di dalam botol naik ke bagian paling atas. Untuk melunakkan rasa pedas lobak, tambahkan satu sendok teh madu cair ke dalam vodka. Tuangkan dengan sangat hati-hati langsung ke dalam botol. Tutup wadah dengan penutup dilepas dan kocok isinya hingga merata.Bawalah minuman dengan lobak pedas dan madu ke dapur yang gelap dan biarkan diseduh setidaknya selama seminggu.

Cara memasak Lobak dengan jahe.

Resep kedua yang sangat disukai nenek moyang kita disebut “Lobak Jahe”. Ini juga membutuhkan sebotol minuman berkualitas tinggi yang dibeli di toko dan jahe segar serta akar lobak dengan perbandingan 50 banding 50. Saat ini, jahe pedas dapat dibeli di pasar atau hypermarket besar mana pun. Kupas akar dari kulitnya yang gelap dan potong-potong. Celupkan ke dalam vodka sampai vodka naik ke tepi botol - beratnya kira-kira 15 gram. Lobak dengan jahe juga diinfuskan selama satu minggu dan selalu di tempat gelap.

Bawang putih lobak

Dan resep ketiga, juga cukup populer, tetapi ditujukan untuk amatir - "lobak bawang putih". Untuk itu, ambil siung bawang putih yang sudah dikupas dan akar lobak, potong memanjang menjadi dua bagian. Proporsinya sama: 50 banding 50. Masukkan juga ke dalam botol vodka - jumlahnya juga mengontrol tingkat kenaikan cairan di dalam botol. Berdasarkan beratnya, sekitar 10-12 gram akan muat ke dalam botol. Kirim vodka dengan bahan aromatik yang dicelupkan ke dalamnya agar meresap selama seminggu di tempat sejuk dan gelap.

Cobalah minuman apa pun yang sudah disiapkan, “Hrenovukha dengan madu”, “Hrenovukha dengan jahe” dan “Hrenovukha dengan bawang putih” sebelum disajikan kepada para tamu. Jika isi botol yang memabukkan terasa terlalu menyengat dan berbau sesuai selera Anda, encerkan minuman tersebut dengan sedikit vodka murni. Jika menurut Anda vodkanya tidak sekuat yang Anda harapkan, tambahkan lebih banyak lobak pedas, jahe, atau bawang putih ke dalamnya dan masukkan lagi selama tujuh hari.