Stroberi taman buatan sendiri dengan gula dalam jusnya sendiri - resep selai sederhana.
Salah satu buah beri musim panas yang utama adalah stroberi. Kami sarankan Anda mencoba membuat resep selai buatan sendiri ini. Stroberi dengan gula menjadi berair, seolah-olah di jus sendiri.
Cara membuat selai strawberry dengan gula
Cuci strawberry lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit gula.

Foto. Stroberi dengan gula
Saat buah beri mengeluarkan sarinya, panaskan, tetapi jangan sampai mendidih, lalu masukkan ke dalamnya bank. Lebih baik mengambil stoples liter dan setengah liter untuk selai.
Tutupi bagian atas stoples dengan penutup dan masukkan ke dalam air yang dipanaskan hingga 50°C, didihkan dan mensterilkan 15 – 20 menit.
Sekarang kita menutup stoples dan membaliknya. Biarkan hingga dingin.
Untuk 1 kilogram stroberi – 0,5 – 1 gelas gula pasir.
Stroberi yang disiapkan menurut resep ini dengan gula dalam jusnya sendiri dapat digunakan untuk membuat pai dan roti buatan sendiri. Selain itu, selai buatan sendiri ini bisa dimakan hanya dengan sendok atau dibuat menjadi teh yang nikmat.

Foto. Stroberi liar atau stroberi taman