Rebusan daging sapi muda buatan sendiri - resep sederhana untuk menyiapkan sup untuk musim dingin di rumah.

Kategori: rebus

Mempersiapkan sup daging sapi muda untuk digunakan di masa mendatang akan mengawetkan daging dan mengurangi waktu Anda memasak sehari-hari di rumah. Selain itu, toples daging kalengan selalu tersedia di dalam ransel saat Anda sedang mengemas anak untuk jalan-jalan, atau saat Anda pergi bersama seluruh keluarga ke alam, ingin bersantai tanpa memikirkan makanan. Mari beralih ke resepnya.

Bahan-bahan: garam, Daging sapi muda, merica hitam

Cara membuat semur daging sapi muda di rumah.

Untuk pengalengan, hanya daging segar yang dibeli, bukan beku.

Daging sapi muda dianggap sebagai produk makanan, lebih empuk dan juicy dibandingkan daging sapi, namun agar selama proses pengalengan daging tidak kehilangan rasa, bau dan tidak menjadi lembek, sebaiknya daging yang sudah digoreng terlebih dahulu diawetkan. Untuk melakukan ini, potong daging sapi menjadi potongan besar.

Masak dengan api kecil hingga setengah matang. Tidak perlu ditambah air, daging segar akan mengeluarkan sarinya, tapi bisa ditambahkan garam dan sedikit merica. Selain itu, Anda tidak boleh menambahkan bawang bombay, bawang putih, atau wortel - rebusannya tidak akan bertahan lama.

Selanjutnya, Anda perlu memasukkan daging panas ke dalam stoples liter bersih dan mengisinya dengan sisa saus.

Gulung tutupnya dan sterilkan setidaknya selama 1,5 jam.

Rebusan daging sapi muda buatan sendiri ini dapat disimpan di tempat dingin selama sekitar satu tahun, tetapi godaan untuk menggunakan daging kaleng untuk mengejutkan tamu tak terduga dengan makan malam yang lezat akan memperpendek umur simpannya secara signifikan.

Rebusan daging sapi muda buatan sendiri - resep sederhana untuk menyiapkan sup untuk musim dingin di rumah.

Cara membuat semur daging sapi muda di rumah.

Kategori

Entri Terbaru