Tomat hijau buatan sendiri adalah resep salad yang lezat untuk musim dingin.

Tomat hijau buatan sendiri
Kategori: Salad tomat

Ketika saatnya tiba dan Anda menyadari bahwa tomat hijau yang dipanen sudah tidak matang lagi, inilah saatnya menggunakan resep olahan tomat hijau buatan sendiri ini. Menggunakan buah-buahan yang tidak cocok untuk dimakan, teknologi persiapan sederhana menghasilkan salad musim dingin yang lezat. Ini adalah cara yang bagus untuk mendaur ulang tomat hijau dan membuat produk buatan sendiri yang lezat.

Yang kita butuhkan untuk persiapan hanyalah 5-6 tomat hijau, dua wortel besar dan dua bawang bombay, peterseli dan seledri, 5-6 siung bawang putih dan 60 g minyak sayur.

Cara menyiapkan tomat hijau untuk musim dingin menggunakan resep ini.

Tomat hijau

Potong tomat menjadi irisan, bawang bombay dan wortel menjadi cincin dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak bunga matahari yang sudah dipanaskan.

Goreng sedikit dengan api besar dan biarkan mendidih selama 30-40 menit. Selama waktu ini, tomat akan menjadi lunak.

Sekarang saatnya menghancurkan bawang putih dan menambahkannya ke tomat hijau, bawang bombay, dan wortel.

Setelah itu, olahan buatan sendiri bisa diletakkan dalam wadah untuk sterilisasi. Wadah 0,5 liter paling cocok. Waktu sterilisasi optimal adalah seperempat jam.

Semuanya sudah siap - ayo gulung.

Salad tomat hijau musim dingin ini disimpan dengan sempurna di dalam ruangan. Jadi, setelah menghabiskan sedikit waktu, Anda, seperti seorang pesulap, akan mengubah tomat mentah menjadi tambahan yang bagus untuk menu musim dingin Anda. Bagaimana cara menyiapkan tomat hijau untuk musim dingin?


Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar