Oregano kering di rumah - cara menyiapkan bumbu oregano

Oregano aromatik digunakan untuk penyembuhan dan memasak. Namun di sini ramuan obat ini muncul dengan nama “oregano”. Semua orang sudah mengenal oregano, tidak seperti motherwort, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka, tetapi semuanya merupakan tumbuhan yang sama.

Bahan-bahan: oregano, oregano
Saatnya untuk menandai: Musim panas, Musim gugur

Saat mengumpulkan oregano, usahakan untuk tidak mengambil tanaman yang terkontaminasi. Potong dengan gunting sekitar setengah batang, Anda ingin bunganya dan bagian atas dengan bunga dan daunnya.

oregano kering

Ikat oregano ke dalam karangan bunga kecil dan gantung di bawah gudang atau di loteng. Syarat utamanya adalah tidak adanya sinar matahari langsung dan sedikit angin.

pengeringan oregano

Ada ruang pengering khusus untuk mengeringkan tanaman obat, suhu di dalamnya tidak melebihi 35 derajat, dan ini adalah suhu maksimum yang diperbolehkan. Pada suhu yang lebih tinggi, minyak atsiri akan mulai menguap dari oregano, dan ini merupakan komponen utama dari rasa dan aroma oregano yang sedikit asam.

pengeringan oregano

Setelah kering, sortir rumput dan pilih apa yang akan digunakan untuk teh dan keperluan pengobatan lainnya, dan apa yang akan digunakan untuk memasak.

Batangnya yang kasar dapat diseduh untuk tujuan pengobatan, dan partikel yang lebih rapuh yang akan digunakan dalam bumbu dapat dipotong kecil-kecil dan disimpan dalam toples kaca bertutup.

oregano-oregano

Oregano aromatik dan semua yang ingin Anda ketahui tentang oregano, tonton videonya:

Oregano kering di rumah - cara menyiapkan bumbu oregano

Kategori

Entri Terbaru