Dua cara membekukan aprikot untuk musim dingin

Bagian aprikot beku

Aprikot keras yang mudah dipisahkan dari batunya cocok untuk metode ini; yang terbaik adalah memetiknya dari pohonnya daripada menunggu sampai jatuh.

Cuci buah dengan baik, keringkan di atas handuk dan pisahkan dari bijinya. Tempatkan bagian yang dihasilkan, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, di atas nampan atau piring lebar dan masukkan ke dalam freezer selama 5-6 jam. Selama waktu ini, aprikot akan membeku dengan baik, dan Anda dapat memasukkannya dengan aman ke dalam kantong plastik, aprikot tidak akan saling menempel dan akan menjadi halus dan indah di musim dingin.

Potong aprikot menjadi dua

Penggunaan

Di musim dingin, bagian aprikot dapat dimakan begitu saja dalam keadaan dicairkan, atau dapat digunakan untuk memanggang pai terbuka, kue tar, atau untuk kolak.

Haluskan aprikot

Jenis aprikot beku kedua yang berhasil adalah pure. Cara ini sangat cocok untuk buah yang terlalu matang atau rusak, serta untuk varietas yang batunya sulit dipisahkan.

Haluskan aprikot

Cuci aprikot dengan baik, kupas dan haluskan menggunakan blender.Dan semuanya tergantung imajinasi ibu rumah tangga, Anda bisa menuangkan hasil puree ke dalam cetakan yang berbeda, Anda akan mendapatkan es aprikot yang cantik, Anda bisa memasukkannya ke dalam wadah biasa, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam botol plastik.

Haluskan dalam cetakan berbentuk

Penggunaan

Anak-anak menyukai pure aprikot; Anda bisa menambahkannya ke bubur, es krim, yogurt, keju cottage, atau hanya memakannya dengan sendok; itu membuat pai dan casserole yang sangat lezat.

Lihat video: Es krim aprikot