Melon dalam sirup, kalengan untuk musim dingin dengan buah ara - eksotis yang lezat
Pengalengan melon dengan buah ara dalam sirup gula adalah persiapan yang mudah untuk musim dingin. Ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan rasa yang enak. Saya akan segera memberi tahu Anda cara menutup persiapan yang tidak biasa untuk musim dingin dalam resep sederhana ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil.
Untuk persiapan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
melon - 1 buah;
buah ara - 4 buah;
gula - 500 gram;
air - 2 liter;
asam sitrat - 2 sdt.
Cara menggulung melon dalam sirup dengan buah ara
Membuat persiapan seperti itu sederhana saja. Pertama, ambil buah ara segar dan potong menjadi 4 bagian. Jika kulitnya tipis dan lembut, tidak perlu dikupas.
Melon untuk resepnya harus keras, matang, tetapi tidak terlalu matang. Kalau tidak, kalau dituang sirup, akan melunak dan berubah menjadi bubur. Jadi, kita kupas melonnya, buang bijinya dan potong-potong besar seperti di foto.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan sirup. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam mangkuk enamel dan nyalakan api besar.
Saat air mendidih, larutkan gula dan asam sitrat di dalamnya. Angkat dari api, dinginkan.
Sudah siap steril Kami memasukkan potongan melon ke dalam stoples, bergantian dengan buah ara.
Kocok beberapa kali untuk memasukkan lebih banyak buah. Kemudian, isi dengan sirup dan sterilkan selama 10 menit.
Bungkus dan biarkan hangat selama sehari. Setelah itu, keluarkan dan dinginkan.
Melon dengan buah ara dalam sirup gula yang disiapkan untuk musim dingin akan menambah eksotisme kehidupan sehari-hari dan melengkapi meja liburan dengan sempurna. Benda kerja disimpan dengan baik di tempat yang sejuk. Disajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan es krim.