Selai blueberry dengan jus cranberry adalah resep buatan sendiri yang lezat.
Selai blueberry yang lezat dibuat dengan menambahkan jus cranberry. Anda bisa mengetahui cara membuat selai untuk musim dingin dari resep di bawah ini.
Foto: Blueberry
Resep di bawah ini dihitung sebagai berikut: 3 kg blueberry, 3 cangkir cranberry (bisa diganti kismis merah), 3,9 kg gula pasir. Penggunaan jus cranberry dalam resep memperkaya cita rasa produk.
Membuat selai blueberry
Cranberry dihaluskan dengan penghancur kayu atau dihancurkan dengan mixer. Massa yang dihasilkan dididihkan dengan api, lalu diperas melalui kain kasa. Gula ditambahkan ke jus yang diperas dan sirup direbus. Tambahkan blueberry ke dalam sirup mendidih dan lanjutkan memasak selama 40 menit. Selama memasak, aduk campuran terus-menerus, coba gosokkan buah beri mentah ke dinding piring. Tempatkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples, yang harus dibiarkan terbuka sampai benar-benar dingin dan lapisan pelindung terbentuk. Kemudian tutup dengan penutup nilon. Simpan di tempat gelap.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
