Selai jahe sehat dengan lemon: resep selai jahe kaya vitamin untuk musim dingin
Selai jahe sering dibuat untuk meningkatkan kekebalan tubuh selama musim dingin. Sebagai makanan lezat tersendiri, jahe tidak begitu populer karena rasanya yang terlalu kuat dan spesifik. Kecuali Anda menunjukkan imajinasi dan menyela rasa keras ini dengan sesuatu yang lain, lebih tajam, tetapi menyenangkan.
Buah jeruk cocok dengan jahe. Jeruk, lemon, jeruk nipis, jeruk bali merupakan tambahan yang bagus untuk selai jahe.
Dengan bahan-bahan tersebut, Anda bahkan bisa memakan selai jahe dari toples dengan sendok, atau menyajikannya dengan pancake.
Untuk membuat selai jahe kita membutuhkan:
- 250 gram jahe;
- 2 lemon;
- 4 gelas air;
- 4 cangkir gula.
Cuci dan kupas akar jahe. Parut di parutan halus. Atau potong-potong dan haluskan dengan blender. Hal ini tidak penting dalam kasus ini.
Cuci lemon dan parut kulitnya. Secara terpisah, peras jus dari lemon.
Buat sirup dari air dan gula.
Saat gula benar-benar larut, tambahkan parutan jahe, kulit lemon, dan jus lemon ke dalam sirup.
Selai jahe dimasak dengan sangat cepat.
Setelah hanya 20 menit, dapat dituangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan dikirim ke dapur untuk disimpan hingga musim dingin.
Untuk resep selai jahe yang luar biasa enak, tonton videonya:
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
