Selai plum untuk musim dingin - cara membuat selai plum tanpa biji di rumah.
Saya, seperti banyak ibu rumah tangga yang selalu membuat berbagai macam olahan buatan sendiri untuk musim dingin, memiliki beberapa resep di gudang senjata saya untuk menyiapkan olahan dari buah plum. Saya menyiapkan selai plum harum untuk digunakan di masa mendatang dengan dua cara. Cara pertama sudah saya uraikan, sekarang saya posting resep yang kedua.
Anda dapat membaca tentang cara pertama Di Sini.
Cara membuat selai plum untuk musim dingin.
Buahnya perlu dicuci dan bijinya dibuang.
Setelah buah selesai diolah, buah-buahan harus ditempatkan dalam wadah dalam yang cocok untuk dimasak dan dipanaskan dengan api kecil sampai buah menjadi lunak. Biasanya, dalam hal ini, dibutuhkan waktu 15-20 menit agar buah plum melunak.
Tempatkan massa plum yang dihasilkan ke dalam wadah tahan oven. Ini bisa berupa penggorengan, panci, atau benda lain yang Anda miliki.
Tambahkan kayu manis bubuk (sepertiga sendok teh sudah cukup) dan gula (2 sendok makan).
Kami menempatkan piring dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat dan, membiarkan pintu oven terbuka, didihkan benda kerja kami.
Setiap setengah jam tambahkan 2 sdm. sendok gula. Jangan lupa diaduk sebelum dimasukkan kembali ke dalam oven.
Jumlah total gula untuk resep selai ini diambil dari perhitungan berikut: per kilogram buah plum dari 200 hingga 250 gram.
Jika kita sudah menambahkan semua gula pasir, selai plum dianggap sudah siap.
Itu perlu dipindahkan ke stoples dan ditutup rapat.
Hasilnya, dengan biaya minimal Anda akan mendapatkan persiapan yang sehat, lezat, dan beraroma, dari mana Anda dapat menyiapkan banyak hidangan manis yang berbeda di musim dingin - makanan penutup, isian, jeli. Nah, Anda akan melakukan semua ini setelah Anda makan selai plum buatan sendiri hanya dengan roti segar. Enak!
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
