Pir direndam dengan lingonberry. Cara membasahi pir untuk musim dingin di rumah - resep sederhana buatan sendiri.

Memikirkan apa yang harus dimasak dengan pir untuk musim dingin, saya menemukan resep: pir direndam dengan lingonberry. Saya berhasil dan seluruh keluarga senang. Saya yakin banyak ibu rumah tangga akan menyukai resep pir buatan sendiri yang orisinal, kaya vitamin, dan sekaligus sederhana. Jika ingin mendapatkan jajanan penuh vitamin, enak dan original, yuk mulai memasak.

Bahan-bahan: cowberry, moster, buah pir, daun kismis hitam, susu kental, garam

Cara membasahi pir untuk musim dingin.

Buah pir

Untuk perendaman, lebih baik memilih buah pir dengan daging buah yang padat dan matang, tetapi tanpa bagian yang terlalu matang atau pecah, lingonberry.

Lebih baik membuat persiapan dalam bak kayu, tetapi wadah non-oksidasi lainnya bisa digunakan.

Kami memasukkan pir ke dalam wadah untuk direndam, menaburkannya dengan lingonberry dan menatanya dengan daun blackcurrant yang harum. Untuk sepuluh kilogram pir, dua kilogram lingonberry akan habis, dan setiap ibu rumah tangga akan menambahkan daun kismis sesuai seleranya.

Untuk menyiapkan pir yang direndam kita membutuhkan wort: 10 liter air, 10 sendok teh. susu kental, garam - 2 sdm. pondok dan 1 sdm. berbohong bubuk mustard.

Kami mengisi pir dan beri kami dengan wort, membiarkannya hangat selama 8-10 hari untuk memulai fermentasi, dan menyimpannya untuk penyimpanan dingin.

Dalam satu atau satu setengah bulan, Anda akan bisa mencoba pir direndam pertama.Lingonberry akan memberikan persiapan kita tidak hanya aroma dan rasa yang tak terlukiskan, tetapi juga sejumlah besar vitamin.

Pir direndam dengan lingonberry. Cara membasahi pir untuk musim dingin di rumah - resep sederhana buatan sendiri.

Cara membasahi pir untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru