Selai apel kental di oven untuk musim dingin
Selai apel yang lezat ini akan menjadi hidangan penutup yang menyenangkan dan menyehatkan untuk teh Anda di musim dingin. Bisa juga dijadikan isian pie atau kue, karena setelah jadi ternyata cukup kental.
Resep memasak yang saya tawarkan kepada Anda hari ini disertai dengan foto langkah demi langkah yang akan membantu juru masak pemula untuk lebih memahami semua prosesnya.
Bahan-bahan:
Apel (dikupas) – 10 kg;
Gula – 2 kg;
Cuka – 100 gram.
Cara memasak selai apel kental di oven
Kami mulai memasak dengan menyiapkan bahan-bahannya. Apel bisa bermacam-macam jenisnya. Saya punya isian putih. Ini adalah variasi yang manis. Namun jika rasanya asam, maka sebaiknya Anda tidak menolak membuat selai menggunakan resep sederhana ini. Anda hanya perlu mengurangi cuka atau tidak menambahkannya sama sekali.
Jadi, cuci apel, kupas, buang bijinya beserta uratnya. Potong-potong.
Tempatkan apel dalam wadah masak, tambahkan gula, tambahkan cuka dan campur semuanya.
Masukkan ke dalam oven selama 4 jam. Jangan lupa aduk setiap setengah jam. Agar benda kerja lebih cepat matang, Anda bisa menaruhnya terlebih dahulu di atas kompor dan mendidihkannya, lalu memasukkannya ke dalam oven.
Selai yang sudah jadi cukup dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan ditutup rapat.
Produk luar biasa yang dimasak dalam oven harus disimpan di ruangan sejuk dan gelap, jauh dari sinar matahari langsung.
Selai apel ini memiliki konsistensi yang baik, oleh karena itu sangat cocok disajikan dengan pancake, pancake, cheesecake, dan roti saja. Tentu saja, Anda tidak bisa melakukannya tanpa minuman panas.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
