Jeli kismis merah kental yang lezat

Jeli kismis merah selalu menjadi padat, empuk, bening, dengan rasa asam manis yang gurih. Saya akan senang jika Anda juga menyukai resep langkah demi langkah saya dengan foto.

Untuk menyiapkan rasa manis aromatik ini kita membutuhkan:

• 4 kg kismis merah;
• 4kg gula pasir.

Cara membuat jeli kismis merah untuk musim dingin

Pertama kita siapkan buah berinya. Perlu dipisahkan dari batangnya agar lebih mudah dalam pengerjaan benda kerja di kemudian hari. Kemudian pindahkan produk ke saringan dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Selanjutnya, Anda perlu memberi sedikit waktu pada buah beri untuk mengalirkan kelembapan berlebih.

Sekarang kami memindahkan buah beri ke dalam mangkuk masak dan menutupinya dengan gula.

Saat kismis memberi jus, taruh persiapan untuk musim dingin di atas kompor dengan api kecil. Aduk sesekali, didihkan. Setelah gelembung pertama muncul, masak buah beri selama 8 menit, buang busanya.

Selanjutnya, tahap paling krusial dimulai. Pindahkan campuran berry ke dalam saringan dalam porsi kecil dan bersihkan.

Anda harus mendapatkan cairan kental pekat. Kami membuang semua biji dan kulitnya.Panaskan kembali jeli kismis merah yang dihasilkan dengan api kecil dan setelah mendidih, rebus selama 2 menit.

Kami mensterilkan stoples dan rebus tutupnya. Yang tersisa hanyalah menuangkan jeli kismis merah semi cair ke dalam stoples dan menutupnya.

Setelah sekitar satu hari, campuran akan mengental seluruhnya.

Anda dapat menyimpan benda kerja di lemari es, ruang bawah tanah, atau ruang bawah tanah.

Dengan membuat jeli kismis merah kental sesuai resep sederhana ini, Anda dapat menyenangkan rumah tangga Anda dengan persiapan yang lezat dan sehat sepanjang musim dingin. Kelezatannya cocok untuk pesta teh dan bisa menjadi topping yang enak untuk makanan yang dipanggang.