Wortel asin renyah untuk musim dingin. Resep sederhana dan menarik untuk wortel asin.
Meskipun wortel dijual sepanjang tahun, ibu rumah tangga menyiapkan wortel asin untuk musim dingin jika panen besar dipanen di musim gugur dan tanaman umbi-umbian kecil mungkin tidak bertahan hingga musim semi, hanya mengering. Jeruk sayang yang disiapkan menurut resep ini dapat digunakan sebagai bagian dari hidangan dan salad apa pun. Pastikan untuk mencobanya!
Cara memberi garam pada wortel untuk digunakan di masa mendatang.
Pertama, Anda perlu mencuci wortel dengan baik. Kuas khusus sangat cocok untuk tujuan ini.
Buang bagian atasnya dari wortel yang bersih dan indah.
Sekarang Anda bisa mulai memasukkannya ke dalam stoples atau tong.
Jika semuanya sudah diletakkan, isi dengan air garam, tutupi dengan kain, letakkan lingkaran, dan letakkan beban di atasnya.
Air garam disiapkan sesuai dengan proporsi berikut: untuk satu ember air berukuran 10 liter - 500 g garam.
Resepnya mudah bukan? Wortel asin yang dihasilkan disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin dan musim semi hingga panen baru. Anda tidak akan menemukan resep memasak yang lebih sederhana di rumah. Selamat makan dan konsumsi lebih banyak vitamin alami!
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
Fermentasi pengawetan (166)
- kol parut (26)
- Mentimun asin ringan (14)
- sayuran asin (13)
- Mentimun asin (15)
- Tomat asin (19)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
