Terong

Terong cukup populer di sini, namun tidak banyak orang yang mengetahui cara menyimpannya dengan benar. Membekukan adalah pilihan yang bagus, tetapi terong sangat besar dan Anda tidak bisa memasukkan banyak terong ke dalam freezer. Dehidrasi akan membantu, diikuti dengan pemulihan. Kami akan melihat resep paling menarik untuk mengeringkan terong.

Betapa saya berharap bisa mengawetkan lebih banyak sayuran berbeda di musim panas untuk memanjakan orang yang saya cintai dengan vitamin di musim dingin. Beraneka ragam sayuran dalam bentuk semur memanglah yang kita butuhkan.

Sudahkah Anda mencoba acar kubis dengan terong? Kombinasi sayuran yang luar biasa memberi hidangan pembuka musim dingin ini rasa gurih yang pasti Anda sukai. Saya sarankan menyiapkan salad terong acar, ringan dan cepat dengan kubis, wortel, bawang putih, dan rempah-rempah untuk musim dingin.

Selama bulan-bulan musim dingin, banyak orang menggunakan sayuran campur yang dibeli di toko untuk membuat semur atau sup sayuran di rumah. Hari ini saya ingin menawarkan Anda resep membekukan sayuran untuk semur untuk musim dingin di rumah.

Hidangan seperti adjab cendana sangat populer tidak hanya di Georgia (sebenarnya, ini adalah hidangan nasional Georgia), tetapi juga di negara lain. Hidangan sayur ini sangat lezat, penuh vitamin, disukai oleh mereka yang berpuasa. Disiapkan pada musim panas karena bahan utama (terong dan paprika) selalu tersedia dan murah di musim panas.

Kali ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salad terong musim dingin pedas yang disebut Troika. Disebut demikian karena setiap sayur untuk pembuatannya diambil sebanyak tiga potong. Ternyata enak dan pedasnya sedang.

Salad musim dingin Lidah mertua dianggap oleh banyak orang sebagai olahan terong paling enak, yang sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Sepertinya satu set produk standar, tapi entah kenapa ternyata sangat enak.Saya mengusulkan untuk bekerja sama dengan saya untuk mencari tahu alasannya dengan menyiapkan resep sederhana ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil dari lidah ibu mertua untuk musim dingin.

Memasak terong dengan tomat akan menambah variasi pada menu musim dingin Anda. Yang biru di sini cocok dengan paprika dan wortel, dan jus tomat memberi rasa asam yang menyenangkan pada hidangan. Mengawetkan sesuai resep yang disarankan semudah mengupas buah pir, yang perlu waktu hanyalah menyiapkan bahannya.

Salad musim dingin dengan kacang dan terong adalah hidangan yang sangat berkalori tinggi dan lezat. Terong menambah rasa pedas pada salad pembuka, dan kacang-kacangan membuat hidangan mengenyangkan dan bergizi. Hidangan pembuka ini bisa disajikan sebagai hidangan mandiri atau sebagai tambahan menu utama.

Saya sarankan para ibu rumah tangga memperhatikan resep sambal pedas yang sangat enak yang terbuat dari sayuran panggang. Saus ini disebut lyutenitsa, dan kami akan menyiapkannya sesuai resep Bulgaria. Nama masakan ini berasal dari kata “fiercely”, yaitu “pedas”.

Pembekuan adalah salah satu cara termudah untuk mengawetkan makanan untuk musim dingin.Hari ini kita akan berbicara tentang cara membekukan sayuran yang rumit seperti terong. Memang ada beberapa rahasia yang bisa membantu Anda menghindari kejutan tidak menyenangkan saat menyiapkan hidangan dari terong beku. Hal ini dapat terwujud dalam bentuk kepahitan tertentu dan konsistensi kenyal. Tapi mari kita bereskan semuanya.

Akhir musim panas terkenal dengan panen terong dan paprika aromatik. Kombinasi sayuran ini biasa terjadi pada salad, baik yang baru disiapkan untuk dimakan maupun ditutup untuk musim dingin. Tergantung selera, resep salad juga bisa dibuat dengan bawang putih, bawang bombay, atau wortel.

Selama masa konservasi, banyak ibu rumah tangga yang suka menimbun terong untuk musim dingin, dan hal ini tidak mengherankan. Manfaat dari persiapan tersebut sangat signifikan. Dan ada banyak pilihan untuk mengolah blueberry (nama lain sayuran ini). Mereka ditambahkan ke salad musim dingin, difermentasi, diasinkan, digoreng, diasamkan.

Agar selama musim dingin yang panjang dan membosankan Anda tidak melewatkan terik dan hangatnya sinar matahari dengan hadiahnya yang bermanfaat dan murah hati, maka Anda pasti membutuhkan makanan kaleng yang tidak biasa dan sangat lezat dengan nama matematika Sepuluh.

Saya persembahkan kepada para ahli kuliner resep favorit saya untuk campuran berbagai macam sayuran yang lezat dari terong, paprika dan wortel dalam saus yang terbuat dari tomat. Untuk rasa pedas dan gurih, saya menambahkan sedikit cabai dan bawang putih ke dalam saus tomat.

Kita masing-masing tidak ingat episode lucu dari film “Ivan Vasilyevich Mengubah Profesinya”, yang berbicara tentang kaviar terong di luar negeri. Namun tidak semua orang tahu cara menyiapkan kaviar terong yang lezat di rumah, dan bahkan menyimpannya untuk musim dingin. Dan ini bisa dilakukan dengan cepat dan enak.

Cobalah menyiapkan terong asin dengan wortel, bawang putih, dan sedikit peterseli segar untuk musim dingin menggunakan resep sederhana buatan saya. Hidangan pembuka terong yang mudah disiapkan dan lezat ini menjadi favorit rumah tangga saya.

Tidak ada orang yang tidak menyukai terong kalengan yang diolah sesuai resep ini. Nyaman karena Anda dapat menyesuaikan rasa produk selama proses memasak: menambah atau mengurangi bahan pedas dan pedas sesuai kebijaksanaan Anda.Struktur makanan pembuka terong padat, lingkarannya tidak berantakan dan hidangan saat disajikan terlihat sangat menakjubkan.

Resep buatan sendiri ini memungkinkan Anda menyiapkan acar terong yang lezat, dan penambahan bumbu serta rempah akan membuat aromanya unik. Terong pedas seperti itu tidak akan membuat mereka yang menikmati salad blueberry yang lezat di musim dingin acuh tak acuh. Buah-buahan menakjubkan ini sering disebut demikian karena warna kulitnya.

Jika Anda menyiapkan terong panggang seperti itu, maka setelah membuka toples di musim dingin Anda akan mendapatkan kaviar siap saji (atau salad musim dingin - Anda bisa menyebutnya begitu) dari terong panggang. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong bawang merah dan/atau bawang putih dan membumbui dengan minyak sayur yang nikmat.