Chebak
Cara mengasinkan chebak untuk dikeringkan - metode penggaraman sederhana
Kategori: Ikan asin
Penduduk Siberia tidak perlu diberi tahu apa itu chebak. Ini adalah sejenis kecoak dan sangat subur. Tidak ada satu pun perairan di Siberia yang tidak mengandung chebak. Meski ukurannya relatif kecil, chebak bisa digunakan untuk menyiapkan banyak masakan. Namun, chebak kering berada di luar persaingan. Agar chebak kering tidak mengecewakan Anda, chebak tersebut perlu diasinkan dengan benar, dan sekarang kita akan melihat cara melakukannya.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
