Chekhon
Betapa nikmatnya memberi garam pada chekhon untuk dikeringkan
Kategori: Ikan asin
Chekhon sangat dihargai oleh pecinta ikan kering. Pada umumnya ikan saniter bisa digoreng, direbus, atau dijadikan sop ikan, namun yang paling enak adalah ikan saber kering, dan hal ini tidak dibahas. Dan agar rasanya benar-benar enak, Anda perlu mengetahui cara mengasinkan ikan saber yang benar sebelum dijemur.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
