Persiapan chokeberry untuk musim dingin

Chokeberry tidak terasa pahit, seperti saudaranya - rowan merah, tetapi chokeberry memiliki kelemahan lain - buah berinya kental, dengan kulit kasar, sehingga Anda tidak bisa makan banyak buah beri segar. Namun Anda tidak boleh memadukannya dengan buah beri atau buah lain.

Chokeberry, juga dikenal sebagai chokeberry, adalah buah beri yang sangat sehat. Hasil panen dari satu semak bisa sangat besar, dan tidak semua orang suka memakannya segar. Tapi dalam kolak, dan bahkan ditemani apel, chokeberry sungguh enak. Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep kolak apel dan chokeberry yang sangat sederhana, namun tidak kalah enaknya untuk musim dingin.

Jika tahun ini menghasilkan panen buah plum dan chokeberry yang bagus, ada cara mudah untuk menyiapkan minuman vitamin yang lezat untuk musim dingin. Digabungkan dalam satu resep, kedua komponen ini saling melengkapi dengan sangat serasi. Berry hitam rowan (chokeberry) memiliki rasa manis asam dan direkomendasikan untuk tekanan darah tinggi dan gangguan endokrin. Buah plum matang, rasanya manis dan asam. Mereka mengandung banyak zat bermanfaat dan elemen mikro yang berguna di musim dingin.

Chokeberry senang dengan panennya yang luar biasa, terlepas dari kondisi cuaca apa pun di musim panas. Semak ini sangat bersahaja. Buah beri tetap berada di dahan hingga akhir musim gugur, dan jika Anda tidak punya waktu untuk memetiknya, dan burung tidak menginginkannya, maka chokeberry, bersama dengan buahnya, akan berada di bawah salju.

Rowan dengan buah berwarna hitam disebut chokeberry atau chokeberry. Buah beri sangat bermanfaat, tetapi banyak tukang kebun yang kurang memperhatikan tanaman ini. Mungkin hal ini disebabkan oleh rasa sepat pada buahnya atau karena chokeberry matangnya terlambat (akhir September), dan persiapan utama dari tanaman buah telah dilakukan. Kami tetap menyarankan Anda untuk tidak melupakan fakta bahwa chokeberry sangat bermanfaat dan memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, jadi menyiapkan kolak darinya adalah suatu keharusan.

Chokeberry yang familiar memiliki nama cantik lainnya - chokeberry. Semak ini hidup di taman banyak penghuni musim panas, tetapi buahnya tidak begitu populer. Namun sia-sia! Chokeberry sangat bermanfaat! Hidangan yang diolah dari buah berry ini mampu mengatur tekanan darah tinggi yang tentunya disukai oleh para penderita hipertensi. Selain itu, chokeberry mengandung sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang selalu dibutuhkan tubuh kita.

Marmalade adalah makanan penutup lezat yang dapat dibuat dari hampir semua buah beri dan buah apa pun. Yang paling populer adalah selai apel, tapi hari ini saya akan membahas cara membuat selai chokeberry (chokeberry) yang enak. Jumlah pektin dalam chokeberry cukup untuk menyiapkan makanan penutup ini tanpa menggunakan bahan pengental tambahan.

Rowan adalah makanan musim dingin yang lezat tidak hanya untuk payudara dan bullfinches. Saya yakin Anda pernah mendengar tentang resep kuno tincture rowan, atau tentang selai rowan? Dan mungkin di masa kanak-kanak kami membuat manik-manik dari buah rowan dan mencicipi buah beri cerah asam manis ini. Sekarang mari kita mengingat resep nenek dan menyiapkan pastila rowan.

Kompot plum dengan chokeberry (chokeberry) merupakan minuman buatan sendiri yang akan memberikan manfaat dan sangat menghilangkan dahaga Anda. Plum menambah rasa manis dan asam pada minuman, dan chokeberry meninggalkan sedikit rasa asam.

Saya ingin berbagi resep selai chokeberry yang sangat orisinal dengan aroma yang luar biasa. Daun ceri yang paling umum memberikan orisinalitas benda kerja dan tidak berulang. Seluruh rahasia resepnya ada pada menyiapkan rebusan darinya. Tapi hal pertama yang pertama.

Kompot chokeberry buatan sendiri yang dibuat menurut resep ini rasanya sangat lembut, meski sedikit astringen. Aromanya luar biasa.

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dibuat dari chokeberry untuk musim dingin, cobalah menggabungkan pure rowan dan apel untuk membuat selai yang enak dan kental. Resepnya sangat mudah diikuti. Bahkan ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun dapat melakukannya dengan aman.

Buah chokeberry yang matang banyak mengandung zat dan unsur mikro yang bermanfaat bagi kita. Perlu dicatat bahwa mereka jarang ditemukan pada buah dan beri lainnya. Oleh karena itu, selai chokeberry buatan sendiri dapat disebut sebagai “obat” atau penyembuhan.

Dua buah beri musim gugur favorit saya, viburnum dan abu gunung, berpadu serasi dan saling melengkapi dalam hal rasa. Dari buah beri ini Anda bisa membuat selai buatan sendiri yang harum dan luar biasa dengan rasa asam yang menyenangkan dan sedikit rasa pahit yang menggugah selera, serta kaya akan vitamin.

Selai chokeberry cepat yang dibuat untuk musim dingin adalah makanan lezat yang sederhana, menyenangkan, dan menyehatkan. Selai lima menit ini adalah resep yang mudah dan cepat. Saya harap Anda akan menyukainya.

Saya merekomendasikan resep selai chokeberry beku buatan sendiri yang tidak biasa ini. Berry Rowan, matang dan dikumpulkan pada musim gugur, sangat menyehatkan, dan selai yang dibuatnya sungguh lezat. Banyak ibu rumah tangga mungkin ragu: “Apakah mungkin membuat selai dari buah beri beku?” Dalam kasus chokeberry, itu mungkin dan perlu. Lagi pula, setelah buah beri dibekukan terlebih dahulu, buah beri akan lebih jenuh dengan sirup dan menjadi lebih empuk.