Bawang putih

Ada banyak hidangan yang mengandung paprika. Ada banyak hal di musim panas dan musim gugur, tetapi apa yang harus dilakukan di musim dingin? Lagi pula, lada yang dibeli di toko dari rumah kaca tidak memiliki rasa musim panas yang kaya dan lebih mirip rumput. Pemborosan dan kekecewaan seperti itu dapat dihindari dengan menyiapkan acar paprika untuk musim dingin.

Mempersiapkan diri untuk musim dingin selalu merupakan tugas yang merepotkan, dan banyak ibu rumah tangga mencari cara untuk mempermudah tugas tersebut. Bukan berarti ibu rumah tangga malas. Pengoptimalan cerdas saja sudah bagus bahkan di dapur. Oleh karena itu, saya ingin menyajikan beberapa cara sederhana yang tentunya akan memudahkan banyak orang dalam menyiapkan lecho sayur yang lezat untuk musim dingin.

Resep lecho klasik melibatkan penggunaan paprika dan tomat dalam jumlah besar. Tapi, jika sayuran tersebut tidak berlebih, maka Anda bisa melengkapi olahannya dengan wortel dan bawang bombay. Wortel akan menambah rasa manis pada masakan, dan bawang bombay akan menambah rasa gurih.

Lecho pedas yang terbuat dari paprika, cabai, dan bawang putih ini dimakan di musim dingin sebagai salad dan, paling sering, dingin. Salad lada dan tomat musim dingin ini cocok dengan hidangan utama apa pun atau hanya dengan roti. Resep lecho cabai ini nyaman karena kepedasannya bisa disesuaikan dengan kesukaan Anda.

Jus tomat alami adalah dasar dari resep lecho klasik. Bagi banyak ibu rumah tangga, dalam ritme kehidupan modern, prosedur mengolah tomat segar menjadi jus dan merebusnya lebih lanjut terlalu memakan waktu. Oleh karena itu, koki yang cerdas telah belajar menggunakan jus tomat kalengan atau kemasan yang sudah jadi, serta pasta tomat dan saus tomat untuk memasak lecho dalam tomat. Baca lebih lanjut tentang semua trik menyiapkan salad musim dingin dari berbagai sayuran dalam saus tomat di artikel kami.

Anda dapat mendiversifikasi persiapan musim dingin Anda dengan salad sayuran. Bahkan lecho yang terkenal dan disukai dapat disiapkan dengan cara yang berbeda. Lecho dengan kembang kol adalah hidangan yang agak tidak biasa, tetapi lezat dan dapat disajikan sebagai lauk atau salad.

Tampaknya semua cara menyiapkan mentimun untuk musim dingin sudah diketahui, tetapi ada satu resep yang mengubah acar mentimun sederhana menjadi kelezatan eksklusif. Ini adalah acar mentimun dalam jeli.Resepnya sendiri sederhana, tapi hasilnya luar biasa. Mentimunnya ternyata sangat renyah, bumbunya sendiri, dalam bentuk jeli, dimakan hampir lebih cepat daripada mentimun itu sendiri. Baca resepnya dan siapkan toplesnya.

Salmon asin ringan sangat populer. Ikan ini sering dipamerkan di meja pesta, menghiasi berbagai salad dan sandwich, atau disajikan sebagai hidangan mandiri dalam bentuk irisan tipis. Fillet salmon yang sedikit asin tidak diragukan lagi merupakan favorit masakan Jepang. Roti gulung dan sushi dengan ikan merah menjadi menu dasar klasiknya.

Sulit untuk memprediksi sebelumnya seperti apa rasa semangka yang sedikit asin. Daging buahnya yang berwarna merah muda mungkin rasanya hampir tidak berbeda dengan semangka segar, dan ketika Anda mencapai kulit putihnya, Anda tiba-tiba merasakan rasa mentimun yang sedikit asin. Dan saya hanya tahu satu hal yang pasti - siapa pun yang pernah mencoba semangka asin tidak akan pernah melupakan rasa ini.

Di masa lalu, satu-satunya cara mengawetkan tomat untuk musim dingin adalah dengan mengasinkan. Pengawetan ditemukan jauh kemudian, tetapi hal ini tidak menghentikan pengasaman tomat dengan cara berbeda untuk mendapatkan tomat dengan rasa berbeda. Kami akan menggunakan resep lama, tetapi dengan mempertimbangkan ritme kehidupan modern, ketika setiap menit dihargai.

Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat terong, dan tidak mungkin menghitung dan mendaftar semua resep yang bahan utamanya adalah terong. Terong asin ringan adalah hidangan pembuka luar biasa yang tidak sulit disiapkan, tetapi rasanya akan disukai semua orang.

Terkadang tukang kebun dihadapkan pada masalah ketika semak tomat, yang baru kemarin hijau dan penuh buah, tiba-tiba mulai mengering. Tomat hijau rontok, dan ini pemandangan yang menyedihkan. Namun sayang sekali jika Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan tomat hijau.

Ceri memiliki beberapa keunggulan dibandingkan tomat biasa. Rasanya lebih enak, dan ini tidak perlu diperdebatkan, ukurannya kecil dan mudah dimakan, dan sekali lagi, ukurannya kecil, yang berarti Anda dapat dengan cepat menyiapkan camilan darinya - tomat asin ringan. Saya akan menyajikan beberapa resep tomat ceri asin ringan, dan Anda bisa memilih sendiri resep mana yang paling Anda sukai.

Hari ini saya berencana membuat persiapan sayuran yang sangat lezat untuk musim dingin. Ini akan menjadi salad mentimun dan tomat Georgia yang sangat mudah disiapkan. Setelah mencoba memasaknya sekali, Anda akan membuatnya tahun demi tahun.

Di musim dingin Anda selalu menginginkan sesuatu yang enak. Dan di sini sup ayam buatan sendiri yang lezat, memuaskan dan asli dengan terong selalu membantu saya. Jika membuat sup klasik buatan sendiri mahal dan memakan waktu lama, maka ada pengganti yang bagus - salad dengan terong dan ayam. Terong memiliki sifat yang tidak biasa dalam menyerap aroma makanan yang dimasak, sehingga meniru rasanya.

Saya persembahkan untuk ibu rumah tangga salah satu resep favorit saya untuk mengalengkan tomat dengan cuka. Saya jatuh cinta dengan resep ini karena kemudahan persiapannya (kita tidak perlu mensterilkan makanan yang diawetkan) dan proporsi bahan yang dipilih dengan baik.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat salad terong dan champignon yang sangat sederhana dan lezat untuk musim dingin. Puncak dari resep ini adalah champignon. Lagi pula, hanya sedikit orang yang menambahkannya ke persiapan musim dingin mereka. Terong dan champignon berpadu sempurna dan saling melengkapi.

Tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mentimun besar? Ini juga terjadi pada saya. Mereka tumbuh dan berkembang, tetapi saya tidak punya waktu untuk mengumpulkannya tepat waktu. Salad mentimun yang sederhana dan lezat dengan bawang bombay, paprika, dan bawang putih membantu, yang di musim dingin sangat diminati dengan lauk apa pun. Dan bahkan spesimen terbesar pun cocok untuk itu.

Saat panen sayuran matang secara massal, saatnya menyiapkan salad terong lezat dengan tomat dan sayuran sehat lainnya yang disebut Aneka untuk musim dingin. Persiapannya mencakup berbagai macam sayuran segar yang tersedia.

Salad zucchini pedas yang disiapkan hari ini adalah salad lezat buatan sendiri yang mudah disiapkan dan dapat diakses oleh semua orang. Anda tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya menghadapi musim dingin. Salad Zucchini memiliki rasa pedas dan, pada saat yang sama, rasa manis yang lembut.